Restaurant Adlisberg
Zürich · International · €€€ · 61 Gerichte · 4,50 CHF – 67 CHF · Vegetarierfreundlich
Öffnungszeiten
- Montag10:00–24:00
- Dienstag10:00–24:00
- Mittwoch10:00–24:00
- Donnerstag10:00–24:00
- Freitag10:00–24:00
- Samstag10:00–24:00
- Sonntag10:00–23:00
Was man hier bestellen sollte
Keine passenden Gerichte.
Saisonale Gerichte „es hät solang’s hät"
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KÜRBISSUPPE
16 CHF≈ 17,33 €Kürbissuppe mit Kürbiskernöl und karamellisierten Kernen.
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HIRSCHROHSCHINKEN
21 CHF≈ 22,74 €Hirschrohschinken mit Waldorfsalat und Kürbis-Chutney.
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NÜSSLISALAT
19 CHF≈ 20,58 €Nüsslisalat mit Speck, Ei, Champignons und Brotwürfeln.
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HAUSGEMACHTE CAPUNS
22 CHF≈ 23,82 €Hausgemachte Capuns mit Landjäger, Bergkäse, Kräutersauce und eingelegtem Gemüse.
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VEGETARISCHER WILDTELLER
29 CHF≈ 31,41 €Vegetarischer Wildteller mit Wildbeilagen und Eierschwämmlisauce.
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HAUSGEMACHTER REHPFEFFER ``ADLISBERG ART``
42 CHF≈ 45,48 € -
REHGESCHNETZELTES
46 CHF≈ 49,82 € -
HIRSCHENTRECOTE
52 CHF≈ 56,31 € -
REHRÜCKEN
65 CHF≈ 70,39 € -
PORTION EIERSCHWÄMMLI
8 CHF≈ 8,66 € -
APEROPLÄTTLI
23 CHF≈ 24,91 €Aperoplättli mit Hausbrot und Butter.
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RINDSBOUILLION
13 CHF≈ 14,08 €Rindbouillon mit Flädli und Gemüsewürfeln.
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RINDSTARTAR
29 CHF≈ 31,41 €Rindstartar mit Hausbrot und Salzbutter.
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SALATSCHÜSSEL
17 CHF≈ 18,41 €Salatschüssel mit Kernen, Croûtons und Hausdressing.
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WARMER ZIEGENKÄSE
21 CHF≈ 22,74 €Warmer Ziegenkäse mit Zürichhonig, Zwetschge, Brunnenkresse und Baumnuss.
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MARKBEIN
19 CHF≈ 20,58 €Markbein mit Salzflocken und frischen Gartenkräutern.
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BAUERNRÖSTI
29 CHF≈ 31,41 €Bauernrösti mit gratinierter Käse, Spiegelei und Speck.
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SCHWEIZER ZANDER KNUSPERLI*
39 CHF≈ 42,24 €Schweizer Zanderknusperli im Bierteig mit Spinat, Salzkartoffeln und Tartarsauce.
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ZÜRICHER GESCHNETZELTES
37 CHF≈ 40,07 €Zürcher Geschnetzeltes mit Rösti, wahlweise mit oder ohne Nierli.
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BREMGARTNER SAIBLINGSFILET
42 CHF≈ 45,48 €Breggartner Saiblingsfilet mit Pastinake, Wirsing und Schalotte.
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SIEDFLEISCH & RINDSMARK
38 CHF≈ 41,15 €Siedfleisch und Rindsmark mit Bouillon-Gemüse und Meerrettich.
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MISTKRATZERLI IM HEU
48 CHF≈ 51,98 €Mistkratzerli im Heu mit Kartoffelgratin und Blattspinat.
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ZÜRCHER CHATZEGSCHREI
28 CHF≈ 30,32 €Zürcher Chatzegschrei mit Hackfleisch, Hörnli und Apfelmus.
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ADLISBERGER HACKBRATEN
38 CHF≈ 41,15 €Adlisberger Hackbraten mit Kartoffelstock, Gemüse und Bratensauce.
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POULETBRUST VOM ALPSTEIN
40 CHF≈ 43,32 € -
SCHWEIZER BLACK ANGUS ENTRECOTE
58 CHF≈ 62,81 € -
SCHWEIZER BLACK ANGUS RINDSFILET
67 CHF≈ 72,56 €
Dessert
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KARAMELLKÖPFLI
13 CHF≈ 14,08 €Karamellköpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln.
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LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN
16 CHF≈ 17,33 €Lauwarmes Schokoladenküchlein mit Vanilleglace.
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ZWETSCHGEN LISI
13 CHF≈ 14,08 €Zwetschgen Lisi mit Zwetschgensorbet und Zwetschgenschnaps.
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GERÜHRTER EISKAFFEE ADLISBERG
14 CHF≈ 15,16 €Gerührter Eiskaffee mit Schnaps.
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``HEISSI LIEBI``
14 CHF≈ 15,16 €Heissi Liebi mit warmen Beeren und Vanilleglace.
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VERMICELLES
10 CHF≈ 10,83 €Vermicelles mit Schlagrahm.
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COUPE NESSELRODE
14 CHF≈ 15,16 €Coupe Nesselrode mit Vermicelles, Meringues, Vanilleglace und Rahm.
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APFELKÜCHLEIN
14 CHF≈ 15,16 €Apfelküchlein mit Vanillesauce.
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AUSWAHL AN GLACE* UND SORBETS*
4,50 CHF≈ 4,87 €
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S a l a d b o w l
17 CHF≈ 18,41 €Salad bowl mit Kernen, Croûtons und Hausdressing.
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b e e f b r o t h
13 CHF≈ 14,08 €Beef broth mit Flädli und Sherry.
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m a r r o w b o n e
19 CHF≈ 20,58 €Marrow bone mit Salzflocken und frischen Gartenkräutern.
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g o a t c h e e s e
21 CHF≈ 22,74 €Goat cheese mit Honig, Pflaume, Kresse und Walnuss.
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B e e f t a r t a r*
29 CHF≈ 31,41 €Beef tartare mit Hausbrot und Butter.
Main courses
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c r i s p y b a k e d p i k e p e r c h *
39 CHF≈ 42,24 €Crispy baked pikeperch im Bierteig mit Spinat, Kartoffeln und Tartarsauce.
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“ c h a t z e g s c h r e i ” F R O M Z U R I C H
28 CHF≈ 30,32 €Zürcher Chatzegschrei mit Pasta, Hackfleischsauce und Apfelmus.
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f a r m e r ’ s h a s h - b r o w n s
29 CHF≈ 31,41 €Farmer's hash-browns mit Käse, Spiegelei und Speck.
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m e a t l o a f “ A d l i s b e r g ”
38 CHF≈ 41,15 €Meatloaf mit Kartoffelstock, Gemüse und Bratensauce.
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b o i l e d b e e f & b o n e m a r r o w
38 CHF≈ 41,15 €Boiled beef & bone marrow mit Bouillon-Gemüse und Meerrettich.
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S l i c e d v e a l “ z u r i c h s t y l e ”
37 CHF≈ 40,07 €Zürcher Geschnetzeltes mit Pilzsauce, Rösti und optional Nierli.
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s w i s s C H A R F I L E T
42 CHF≈ 45,48 €Swiss Charfilet mit Pastinake, Wirsing und Schalotten.
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p o u s s i n i n h a y
48 CHF≈ 51,98 €Poussin im Heu mit Kartoffelgratin und Spinat.
Hot stone
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S w i s s C h i c k e n b r e a s t
40 CHF≈ 43,32 €Swiss Chicken Breast mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.
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S w i s s B l a c k A n g u s e n t r e c ô t e
58 CHF≈ 62,81 €Swiss Black Angus Entrecôte mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.
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s w i s s B l a c k A n g u s b e e f f i l e t
67 CHF≈ 72,56 €Swiss Black Angus Beef Filet mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.
Desserts
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v e r m i c e l l e s
10 CHF≈ 10,83 €Vermicelles mit Schlagrahm.
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c a r a m e l p u d d i n g
13 CHF≈ 14,08 €Caramel pudding mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln.
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A P P L E F R I T T E R S
14 CHF≈ 15,16 €Apple fritters mit Vanillesauce.
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W a r m c h o c o l a t e c a k e
16 CHF≈ 17,33 €Warm chocolate cake mit Vanilleeis.
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„ z w ä t s c h g e l i s i ”
13 CHF≈ 14,08 €Zwetschgeli Si mit Zwetschgensorbet und Zwetschgenschnaps.
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c o u p e n e s s e l r o d e
14 CHF≈ 15,16 €Coupe Nesselrode mit Vermicelles, Meringues, Vanilleglace und Schlagrahm.
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s t i r r e d I c e d C o f f e e
14 CHF≈ 15,16 €Stirred iced coffee mit Likör.
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“ H O T L O V E ”
14 CHF≈ 15,16 €Hot Love mit warmen Beeren und Vanilleglace.
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s c o o p o f i c e c r e a m* o r s o r b e t*
4,50 CHF≈ 4,87 €Eiskugel oder Sorbet in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Preise wie vom Lokal veröffentlicht; sie können sich geändert haben. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.