Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română

Restaurant Adlisberg

Zürich · Internațională · €€€ · 61 de preparate · 4,50 CHF – 67 CHF · Prietenos cu vegetarienii

Traseu Sună Rezervă o masă
Program
  • luni10:00–24:00
  • marți10:00–24:00
  • miercuri10:00–24:00
  • joi10:00–24:00
  • vineri10:00–24:00
  • sâmbătă10:00–24:00
  • duminică10:00–23:00

Ce să comanzi aici

Platouri sezonale „până se termină" Saisonale Gerichte „es hät solang’s hät"

  • Supă de dovleac

    16 CHF≈ 17,33 EUR
    KÜRBISSUPPE

    Supă de dovleac cu ulei de semințe de dovleac și semințe caramelizate.

  • Șuncă crudă de căprioară

    21 CHF≈ 22,74 EUR
    HIRSCHROHSCHINKEN

    Șuncă crudă de căprioară cu salată Waldorf și chutney de dovleac.

  • Salată de valeriană

    19 CHF≈ 20,58 EUR
    NÜSSLISALAT

    Salată de valeriană cu bacon, ou, ciuperci și cubulețe de pâine.

  • Capuns făcuți în casă

    22 CHF≈ 23,82 EUR
    HAUSGEMACHTE CAPUNS

    Capuns făcuți în casă cu Landjäger, brânză de munte, sos de ierburi și legume murate.

    22/ 38

  • Prjunt de vânat vegetarian

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    VEGETARISCHER WILDTELLER

    Prjunt de vânat vegetarian cu garnituri de vânat și sos de ciuperci de pădure.

  • Rehpfeffer ``Adlisberg Art``

    42 CHF≈ 45,48 EUR
    HAUSGEMACHTER REHPFEFFER ``ADLISBERG ART``

  • REHGESCHNETZELTES

    46 CHF≈ 49,82 EUR
    Fâșii de căprioară

  • Entrecôte de căprioară

    52 CHF≈ 56,31 EUR
    HIRSCHENTRECOTE

  • REHRÜCKEN

    65 CHF≈ 70,39 EUR
    Mușchi de căprioară
    FÜR 2 PERSONEN · p.P.

  • Porție de ciuperci de pădure

    8 CHF≈ 8,66 EUR
    PORTION EIERSCHWÄMMLI

  • Platou Apero

    23 CHF≈ 24,91 EUR
    APEROPLÄTTLI

    Aperoplättli mit Hausbrot und Butter.

    ab

  • Supă de vită

    13 CHF≈ 14,08 EUR
    RINDSBOUILLION

    Supă de vită cu clătite subțiri și cubulețe de legume.

  • Tartar de vită

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    RINDSTARTAR

    Tartar de vită cu pâine de casă și unt cu sare.

    29 / 39

  • Bol de salată

    17 CHF≈ 18,41 EUR
    SALATSCHÜSSEL

    Bol de salată cu semințe, crutoane și sos de casă.

    p.P.

  • Brânză de capră caldă

    21 CHF≈ 22,74 EUR
    WARMER ZIEGENKÄSE

    Brânză de capră caldă cu miere de Zürich, prune, crescâtor de apă și nucă.

    21 / 31

  • Marrowbein

    19 CHF≈ 20,58 EUR
    MARKBEIN

    Os de măduvă cu fulgi de sare și ierburi proaspete de grădină.

  • Rösti țărănesc

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    BAUERNRÖSTI

    Rösti țărănesc cu brânză gratinită, ou ochi și bacon.

  • Sandre elvețian crocant

    39 CHF≈ 42,24 EUR
    SCHWEIZER ZANDER KNUSPERLI*

    Sandre elvețian în aluat de bere cu spanac, cartofi fierți și sos tartar.

  • Zürcher Geschnetzeltes

    37 CHF≈ 40,07 EUR
    ZÜRICHER GESCHNETZELTES

    Zürcher Geschnetzeltes cu rösti, opțional cu rinere.

    37/45

  • File de știucă de Breggartner

    42 CHF≈ 45,48 EUR
    BREMGARTNER SAIBLINGSFILET

    File de știucă de Breggartner cu păstârnac, varză kale și șalotă.

  • Carne fiartă și măduvă de vită

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    SIEDFLEISCH & RINDSMARK

    Carne fiartă și măduvă de vită cu legume în supă și hrean.

  • Mistkratzerli în fân

    48 CHF≈ 51,98 EUR
    MISTKRATZERLI IM HEU

    Mistkratzerli im Heu mit Kartoffelgratin und Blattspinat.

  • ZÜRCHER CHATZEGSCHREI

    28 CHF≈ 30,32 EUR

    Zürcher Chatzegschrei cu carne tocată, paste tip Hörnli și piure de mere.

  • Chiftel Adlisberger

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    ADLISBERGER HACKBRATEN

    Chiftel Adlisberger cu piure de cartofi, legume și sos de friptură.

  • Piept de pui din Alpstein

    40 CHF≈ 43,32 EUR
    POULETBRUST VOM ALPSTEIN

  • Entrecôte Black Angus elvețian

    58 CHF≈ 62,81 EUR
    SCHWEIZER BLACK ANGUS ENTRECOTE

  • File de vită Black Angus elvețian

    67 CHF≈ 72,56 EUR
    SCHWEIZER BLACK ANGUS RINDSFILET

Desert Dessert

  • KARAMELLKÖPFLI

    13 CHF≈ 14,08 EUR
    Desert de budincă caramelizată

    Karamellköpfli mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln.

  • Prăjitură de ciocolată caldă

    16 CHF≈ 17,33 EUR
    LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEIN

    Prăjitură de ciocolată caldă cu înghețată de vanilie.

  • ZWETSCHGEN LISI

    13 CHF≈ 14,08 EUR
    Desert cu prune și lichior

    Zwetschgen Lisi mit Zwetschgensorbet und Zwetschgenschnaps.

  • Cafea la gheață Adlisberg

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    GERÜHRTER EISKAFFEE ADLISBERG

    Cafea la gheață amestecată cu lichior.

  • Heissi Liebi

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    ``HEISSI LIEBI``

    Heissi Liebi mit warmen Beeren und Vanilleglace.

  • VERMICELLES

    10 CHF≈ 10,83 EUR

    Vermicelles cu smântână batoasă.

    10/ 12

  • COUPE NESSELRODE

    14 CHF≈ 15,16 EUR

    Coupe Nesselrode cu vermicelles, meringee, înghețată de vanilie și smântână.

  • Clătite de mere

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    APFELKÜCHLEIN

    Clătite de mere cu sos de vanilie.

  • Selecție de înghețată și sorbet

    4,50 CHF≈ 4,87 EUR
    AUSWAHL AN GLACE* UND SORBETS*

  • Salad bowl

    17 CHF≈ 18,41 EUR
    S a l a d b o w l

    Bol de salată cu semințe, crutoane și sos de casă.

  • Beef broth

    13 CHF≈ 14,08 EUR
    b e e f b r o t h

    Beef broth mit Flädli und Sherry.

  • Marrowbone

    19 CHF≈ 20,58 EUR
    m a r r o w b o n e

    Marrow bone mit Salzflocken und frischen Gartenkräutern.

  • Goat cheese

    21 CHF≈ 22,74 EUR
    g o a t c h e e s e

    Goat cheese mit Honig, Pflaume, Kresse und Walnuss.

    21 / 31

  • Beef tartare

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    B e e f t a r t a r*

    Beef tartare mit Hausbrot und Butter.

    29 / 39

Feluri principale Main courses

  • Crispy baked pikeperch

    39 CHF≈ 42,24 EUR
    c r i s p y b a k e d p i k e p e r c h *

    Crispy baked pikeperch im Bierteig mit Spinat, Kartoffeln und Tartarsauce.

  • Chatzegschrei din Zürich

    28 CHF≈ 30,32 EUR
    “ c h a t z e g s c h r e i ” F R O M Z U R I C H

    Zürcher Chatzegschrei mit Pasta, Hackfleischsauce und Apfelmus.

  • Farmer’s hash-browns

    29 CHF≈ 31,41 EUR
    f a r m e r ’ s h a s h - b r o w n s

    Farmer's hash-browns mit Käse, Spiegelei und Speck.

  • Meatloaf ``Adlisberg”

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    m e a t l o a f “ A d l i s b e r g ”

    Meatloaf mit Kartoffelstock, Gemüse und Bratensauce.

  • Boiled beef & bone marrow

    38 CHF≈ 41,15 EUR
    b o i l e d b e e f & b o n e m a r r o w

    Boiled beef & bone marrow mit Bouillon-Gemüse und Meerrettich.

  • Veau à la zurichoise

    37 CHF≈ 40,07 EUR
    S l i c e d v e a l “ z u r i c h s t y l e ”

    Zürcher Geschnetzeltes mit Pilzsauce, Rösti und optional Nierli.

    37 / 45

  • Swiss Charfilet

    42 CHF≈ 45,48 EUR
    s w i s s C H A R F I L E T

    Swiss Charfilet mit Pastinake, Wirsing und Schalotten.

  • Poussin în fân

    48 CHF≈ 51,98 EUR
    p o u s s i n i n h a y

    Poussin im Heu mit Kartoffelgratin und Spinat.

Piatră încinsă Hot stone

  • Piept de pui elvețian

    40 CHF≈ 43,32 EUR
    S w i s s C h i c k e n b r e a s t

    Swiss Chicken Breast mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.

    180g

  • Entrecôte Black Angus elvețian

    58 CHF≈ 62,81 EUR
    S w i s s B l a c k A n g u s e n t r e c ô t e

    Swiss Black Angus Entrecôte mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.

    180g

  • File de vită Black Angus elvețian

    67 CHF≈ 72,56 EUR
    s w i s s B l a c k A n g u s b e e f f i l e t

    Swiss Black Angus Beef Filet mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.

    180g

Deserturi Desserts

  • Vermicelles

    10 CHF≈ 10,83 EUR
    v e r m i c e l l e s

    Vermicelles mit Schlagrahm.

    10 / 12

  • Budincă de caramel

    13 CHF≈ 14,08 EUR
    c a r a m e l p u d d i n g

    Caramel pudding mit Schlagrahm und gerösteten Mandeln.

  • Clătite de mere

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    A P P L E F R I T T E R S

    Apple fritters mit Vanillesauce.

  • Prăjitură de ciocolată caldă

    16 CHF≈ 17,33 EUR
    W a r m c h o c o l a t e c a k e

    Warm chocolate cake mit Vanilleeis.

  • Zwetschgeli Si

    13 CHF≈ 14,08 EUR
    „ z w ä t s c h g e l i s i ”

    Zwetschgeli Si mit Zwetschgensorbet und Zwetschgenschnaps.

  • Coupe Nesselrode

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    c o u p e n e s s e l r o d e

    Coupe Nesselrode mit Vermicelles, Meringues, Vanilleglace und Schlagrahm.

  • Cafea la gheață amestecată

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    s t i r r e d I c e d C o f f e e

    Stirred iced coffee mit Likör.

  • Hot Love

    14 CHF≈ 15,16 EUR
    “ H O T L O V E ”

    Hot Love mit warmen Beeren und Vanilleglace.

  • Bilă de înghețată sau sorbet

    4,50 CHF≈ 4,87 EUR
    s c o o p o f i c e c r e a m* o r s o r b e t*

    Eiskugel oder Sorbet in verschiedenen Geschmacksrichtungen.

Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Toate localurile din Zürich