Restaurant Adlisberg
Цюрих · Интернациональная · €€€ · 61 блюдо · 4,50 CHF – 67 CHF · Для вегетарианцев
Часы работы
- понедельник10:00–24:00
- вторник10:00–24:00
- среда10:00–24:00
- четверг10:00–24:00
- пятница10:00–24:00
- суббота10:00–24:00
- воскресенье10:00–23:00
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Сезонные блюда «сколько осталось» Saisonale Gerichte „es hät solang’s hät"
-
Тыквенный суп
16 CHF≈ 17,33 €KÜRBISSUPPEТыквенный суп с тыквенным маслом и карамелизированными семечками.
-
Сыровяленая оленина
21 CHF≈ 22,75 €HIRSCHROHSCHINKENСыровяленая оленина с салатом Вальдорф и тыквенным чатни.
-
Салат из латука
19 CHF≈ 20,58 €NÜSSLISALATСалат из латука с беконом, яйцом, шампиньонами и сухариками.
-
Capuns
22 CHF≈ 23,83 €HAUSGEMACHTE CAPUNS -
Вегетарианская тарелка дичи
29 CHF≈ 31,41 €VEGETARISCHER WILDTELLERВегетарианская тарелка дичи с гарнирами из диких трав и соусом из лисичек.
-
Домашняя оленина «Adlisberg Art»
42 CHF≈ 45,49 €HAUSGEMACHTER REHPFEFFER ``ADLISBERG ART`` -
Жаркое из оленины
46 CHF≈ 49,83 €REHGESCHNETZELTES -
Стейк из оленины
52 CHF≈ 56,33 €HIRSCHENTRECOTE -
Олений окорок
65 CHF≈ 70,41 €REHRÜCKEN -
Порция лисичек
8 CHF≈ 8,67 €PORTION EIERSCHWÄMMLI -
Теплый козий сыр
21 CHF≈ 22,75 €WARMER ZIEGENKÄSEТеплый козий сыр с цюрихским медом, сливой, кресс-салатом и грецким орехом.
-
Деревенский рёшти
29 CHF≈ 31,41 €BAUERNRÖSTIДеревенский рёшти с запеченным сыром, яичницей и беконом.
-
Хрустящий швейцарский судак
39 CHF≈ 42,24 €SCHWEIZER ZANDER KNUSPERLI*Хрустящий швейцарский судак в пивном кляре со шпинатом, отварным картофелем и тартар-соусом.
-
Цюрихское жаркое
37 CHF≈ 40,08 €ZÜRICHER GESCHNETZELTESЦюрихское жаркое с рёшти, по выбору с почками или без них.
-
Филе кайзера с Бреггартнера
42 CHF≈ 45,49 €BREMGARTNER SAIBLINGSFILETФиле кайзера с пастернаком, капустой кале и шалотом.
-
Отварная говядина и костный мозг
38 CHF≈ 41,16 €SIEDFLEISCH & RINDSMARKОтварная говядина и костный мозг с овощами в бульоне и хреном.
-
Мисткратцерли в сене
48 CHF≈ 51,99 €MISTKRATZERLI IM HEUМисткратцерли в сене с картофельным гратеном и шпинатом.
-
ZÜRCHER CHATZEGSCHREI
28 CHF≈ 30,33 €Zürcher Chatzegschrei с мясным фаршем, макаронами рогаликами и яблочным пюре.
-
Мясной рулет Adlisberger
38 CHF≈ 41,16 €ADLISBERGER HACKBRATENМясной рулет Adlisberger с картофельным пюре, овощами и подливкой.
-
Куриная грудка из Альпштейна
40 CHF≈ 43,33 €POULETBRUST VOM ALPSTEIN -
Стейк Black Angus из Швейцарии
58 CHF≈ 62,82 €SCHWEIZER BLACK ANGUS ENTRECOTE -
Говяжье филе Black Angus из Швейцарии
67 CHF≈ 72,57 €SCHWEIZER BLACK ANGUS RINDSFILET
Десерт Dessert
-
Карамельный пудинг
13 CHF≈ 14,08 €KARAMELLKÖPFLIКарамельный пудинг со взбитыми сливками и жареным миндалем.
-
Теплый шоколадный кекс
16 CHF≈ 17,33 €LAUWARMES SCHOKOLADENKÜCHLEINТеплый шоколадный кекс с ванильным мороженым.
-
ZWETSCHGEN LISI
13 CHF≈ 14,08 €Десерт со сливой, сорбетом из сливы и сливовым шнапсом. -
Кофе со льдом Adlisberg
14 CHF≈ 15,16 €GERÜHRTER EISKAFFEE ADLISBERGКофе со льдом с добавлением шнапса.
-
Heissi Liebi
14 CHF≈ 15,16 €``HEISSI LIEBI`` -
COUPE NESSELRODE
14 CHF≈ 15,16 €Десерт Нессельроде с вермишелью, меренгами, ванильным мороженым и сливками. -
Выбор мороженого и сорбетов
4,50 CHF≈ 4,87 €AUSWAHL AN GLACE* UND SORBETS*
-
Салатная чаша
17 CHF≈ 18,41 €S a l a d b o w lСалатная чаша с семечками, крутонами и домашней заправкой.
-
Костный мозг
19 CHF≈ 20,58 €m a r r o w b o n eКостный мозг с хлопьями соли и свежими садовыми травами.
-
Козий сыр
21 CHF≈ 22,75 €g o a t c h e e s eКозий сыр с медом, сливой, кресс-салатом и грецким орехом.
-
Beef tartare
29 CHF≈ 31,41 €B e e f t a r t a r*
Основные блюда Main courses
-
Хрустящий запеченный судак
39 CHF≈ 42,24 €c r i s p y b a k e d p i k e p e r c h *Хрустящий запеченный судак в пивном кляре со шпинатом, картофелем и тартар-соусом.
-
Chatzegschrei из Цюриха
28 CHF≈ 30,33 €“ c h a t z e g s c h r e i ” F R O M Z U R I C HZürcher Chatzegschrei с пастой, мясным соусом и яблочным пюре.
-
Деревенский хашбраун
29 CHF≈ 31,41 €f a r m e r ’ s h a s h - b r o w n sДеревенский хашбраун с сыром, яичницей и беконом.
-
Мясной рулет «Adlisberg»
38 CHF≈ 41,16 €m e a t l o a f “ A d l i s b e r g ”Мясной рулет с картофельным пюре, овощами и подливкой.
-
Отварная говядина и костный мозг
38 CHF≈ 41,16 €b o i l e d b e e f & b o n e m a r r o wОтварная говядина и костный мозг с овощами в бульоне и хреном.
-
Телятина по-цюрихски
37 CHF≈ 40,08 €S l i c e d v e a l “ z u r i c h s t y l e ”Цюрихское жаркое с грибным соусом, рёшти и по желанию почками.
-
Швейцарское филе Charfilet
42 CHF≈ 45,49 €s w i s s C H A R F I L E TШвейцарское филе Charfilet с пастернаком, капустой кале и шалотом.
-
Поуссин в сене
48 CHF≈ 51,99 €p o u s s i n i n h a yПоуссин в сене с картофельным гратеном и шпинатом.
Горячий камень Hot stone
-
Швейцарская куриная грудка
40 CHF≈ 43,33 €S w i s s C h i c k e n b r e a s tШвейцарская куриная грудка с тремя соусами и двумя гарнирами на выбор.
-
Стейк Black Angus из Швейцарии
58 CHF≈ 62,82 €S w i s s B l a c k A n g u s e n t r e c ô t eСтейк Black Angus из Швейцарии с тремя соусами и двумя гарнирами на выбор.
-
Говяжье филе Black Angus из Швейцарии
67 CHF≈ 72,57 €s w i s s B l a c k A n g u s b e e f f i l e tГовяжье филе Black Angus из Швейцарии с тремя соусами и двумя гарнирами на выбор.
Десерты Desserts
-
Карамельный пудинг
13 CHF≈ 14,08 €c a r a m e l p u d d i n gКарамельный пудинг со взбитыми сливками и жареным миндалем.
-
Теплый шоколадный торт
16 CHF≈ 17,33 €W a r m c h o c o l a t e c a k eТеплый шоколадный торт с ванильным мороженым.
-
Zwetschgeli Si
13 CHF≈ 14,08 €„ z w ä t s c h g e l i s i ” -
Coupe Nesselrode
14 CHF≈ 15,16 €c o u p e n e s s e l r o d e -
Hot Love
14 CHF≈ 15,16 €“ H O T L O V E ” -
Шарик мороженого или сорбета
4,50 CHF≈ 4,87 €s c o o p o f i c e c r e a m* o r s o r b e t*Шарик мороженого или сорбета различных вкусов.
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.