Сыровяленая оленина
HIRSCHROHSCHINKEN
21 CHF≈ 22,75 €
Restaurant Adlisberg · Цюрих
Сыровяленая оленина с салатом Вальдорф и тыквенным чатни.
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры55%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая оленина, подается с салатом в стиле Вальдорф и сладко-пикантным чатни.
- Кухня
- Швейцарская
- Происхождение
- null
Типичные ингредиенты
- оленина
- яблоко
- грецкие орехи
- сельдерей
- тыква
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?