Сиров'ялена оленина
HIRSCHROHSCHINKEN
21 CHF≈ 22,75 EUR
Restaurant Adlisberg · Цюрих
Сиров'ялена оленина з салатом Вальдорф та гарбузовим чітне.
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 200 г
- Білки28%
- Жири55%
- Вуглеводи17%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана вялена оленина, що подається з салатом у стилі Вальдорф та солодко-пікантним чатнеєм.
- Кухня
- Швейцарська
- Походження
- null
Типові інгредієнти
- оленина
- яблуко
- грецькі горіхи
- селера
- гарбуз
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?