GEYİK FÜME ETİ
HIRSCHROHSCHINKEN
CHF 21≈ €22,75
Restaurant Adlisberg · Zürih
Waldorf salatası ve kabak chutney ile geyik füme eti.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ55%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Waldorf usulü salata ve tatlı-tuzlu chutney ile servis edilen ince dilimlenmiş kürlenmiş geyik jambonu.
- Mutfak
- İsviçre
- Köken
- null
Tipik malzemeler
- geyik jambonu
- elma
- ceviz
- kereviz
- kabak
- sirke
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?