S w i s s B l a c k A n g u s e n t r e c ô t e
58 CHF≈ 62,81 €
Restaurant Adlisberg · Zürich · 180g
Swiss Black Angus Entrecôte mit drei Saucen und zwei Beilagen nach Wahl.
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß33%
- Fett63%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein erstklassiges Stück Black Angus Rindfleisch, das nach Wunsch des Gastes auf einem heißen Stein zubereitet wird. Es wird von verschiedenen Saucen und Beilagen begleitet.
- Küche
- Schweizerisch
Typische Zutaten
- Black Angus Rindfleisch
- Entrecôte
- Butter
- Salz
- Pfeffer
- verschiedene Saucen
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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