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Burzujs

里加 · 海鲜 · €€€ · 41 道菜 · €2 – €74 · 素食友好

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营业时间
  • 星期一已打烊
  • 星期二12:00–22:00
  • 星期三12:00–22:00
  • 星期四12:00–22:00
  • 星期五12:00–22:00
  • 星期六已打烊
  • 星期日10:00–18:00

这里推荐点什么

鱼子酱 kaviārs

开胃菜 uzkodas

  • 橄榄

    €6
    OLIVAS

    卡拉马塔橄榄和绿橄榄精选。

  • 三款布鲁斯凯塔

    €11
    TRĪS BRUSKETAS

    配有鳟鱼籽、牛肉罗斯蒂牛肉、橄榄、Buche奶酪和烤番茄的布鲁斯凯塔。

  • 金枪鱼卡帕丘

    €13
    ASTONKĀJA KARPAČO

    配有刺山柑、橄榄和迷迭香的金枪鱼卡帕丘。

  • 海扇贝刺身

    €14
    JŪRAS KEMMĪŠU SAŠIMI

  • 金枪鱼与鳟鱼塔塔

    €16
    TUNČA UN FORELES TARTARS

    金枪鱼和鳟鱼塔塔配牛油果鳄梨酱、柚子酱和面包片。

  • “HEREFORD”牛肉塔塔

    €17
    LIELLOPA GAĻAS TARTARS "HEREFORD"

    配有鹌鹑蛋的牛肉塔塔。

  • 熏金枪鱼沙拉

    €14
    SVILINĀTA TUNČA SALĀTI

    熏金枪鱼沙拉配腌制茴香和牛油果。

  • 凯撒沙拉

    €13
    CĒZARA SALĀTI

热开胃菜 karstās uzkodas

  • 藏红花清汤鱼汤

    €11
    DZIDRĀ ZIVJU ZUPA ar safrānu

    配有鳕鱼、金枪鱼、金枪鱼和虎虾的清汤鱼汤。

  • 鸭肝

    €15
    PĪLES FOAGRA

    鸭肝配干邑风味苹果和洋葱酱。

  • 煎海扇贝

    €16
    CEPTAS JŪRAS KEMMĪTES

    煎海扇贝配焦糖化新鲜食材和防风草泥。

  • 烤生蚝

    €10
    KRĀSNĪ CEPTAS AUSTERES

    烤生蚝配Chorizo、帕玛森奶酪和番茄，或配新鲜食材、豆奶和菠菜慕斯。

    2 gab.

  • 贻贝

    €10
    VINGLIEMEŽI

    配以香草黄油和新鲜烤面包的贻贝。

  • 白葡萄酒白酱贻贝

    €14
    MĪDIJAS BALTVĪNA-PURAVU MĒRCE

    白葡萄酒白酱贻贝，配以烤面包。

主菜 (1人份) plates (1pers.)

  • 肉类拼盘

    €13
    GAĻAS PLATE

    配有Chorizo、萨拉米、Jamon Serrano、牛肉罗斯蒂牛肉和橄榄的肉类拼盘。

  • 法国奶酪拼盘

    €15
    FRANĶU SIERA PLATE

主菜 pamatedieni

  • 香料煎拉脱维亚鲈鱼菲力

    €22
    GARŠAUGOS CEPTA LATVIJAS STORES FILEJA

    香料煎鲈鱼菲力配菊苣、海扇贝和西柚酱。

  • 烤金枪鱼

    €26
    GRILĒTS ASTONKĀJIS

    烤金枪鱼配橄榄、番茄和辣椒-香菜酱。

  • “HEREFORD”阿根廷牛里脊牛排

    €36
    ARGENTĪNAS LIELLOPA FILEJAS STEIKS "HEREFORD"

    阿根廷牛里脊牛排配烤西兰花和芹菜泥。

  • “BARBARY”鸭胸

    €18
    "BARBARY" PĪLES KRŪTINA

  • 鸵鸟肉汉堡

    €19
    STRAUSA GAĻAS BURGERS

    鸵鸟肉汉堡配焦糖化洋葱、烤甜椒、Brie奶酪和薯条。

  • 虎虾汉堡

    €17
    TĪGERGARNELU BURGERS

    虎虾汉堡配布里欧修面包、牛油果、小白菜、蒜泥蛋黄酱和薯条。

  • 意大利烩饭

    €15
    RISOTTO

    配有牛肝菌、Grana Padano奶酪和松露的意大利烩饭。

甜点 deserti

  • 焦香巴斯克芝士蛋糕

    €8
    DEDZINĀTA BASKU ZEMES SIERA KŪKA

    配有浆果的巴斯克芝士蛋糕。

  • 巧克力熔岩蛋糕

    €8
    ŠOKOLĀDES FONDUANTS

    巧克力熔岩蛋糕配蓝莓酱和覆盆子雪芭。

  • 冰淇淋精选

    €8
    SALDĒJUMU IZLASE

    Gelato和雪芭精选。

未开壳生蚝 NEATVĒRTAS AUSTERES

  • Fine CELINE No.2

    €2.20

    来自法国布列塔尼的生蚝，具有明显的咸味和脆爽口感。

    1 gb

  • Speciale SENTINELLE No.3

    €2.60

    爱尔兰产生蚝，带有坚果味和碘味。

    1 gb

  • Speciale OSTRA REGAL No.4

    €2.80

    法国和爱尔兰生蚝，具有碘味、矿物质味和坚果味。

    1 gb

生蚝拼盘组合 KOMPLEKTISVAIGU ATVĒRTU AUSTERU IZLASES

  • “PUSDUCIS” = 6 只生蚝

    €25
    “PUSDUCIS” = 6 AUSTERES

    六只不同品种的生蚝，配以柠檬、酱汁和松露油面包片。

    6 AUSTERES

  • “DUCIS” = 12 只生蚝

    €48
    “DUCIS” = 12 AUSTERES

    十二只不同品种的生蚝，配以柠檬、酱汁和松露油面包片。

    12 AUSTERES

生蚝酱汁 MĒRCE AUSTERĒM

价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。

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