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巧克力熔岩蛋糕

巧克力熔岩蛋糕

ŠOKOLĀDES FONDUANTS

€8

Burzujs · 里加

巧克力熔岩蛋糕配蓝莓酱和覆盆子雪芭。

营养成分

≈ 600 千卡± 25% · 每份约 139 克
  • 蛋白质11 g
    8%
  • 脂肪42 g
    65%
  • 碳水化合物41 g
    28%
其中饱和脂肪
26 g
其中糖
31 g
膳食纤维
4.2 g
盐
0.21 g

维生素和矿物质(占参考摄入量的百分比)

  • 维生素B12 46%
  • 维生素D 43%
  • 维生素A 36%
  • 铁 36%
  • 镁 21%
  • 叶酸 18%
  • 钾 17%
  • 锌 17%

根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算;餐厅的食谱和份量可能不同。

来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

关于这道菜

一款带有流心中心的温热巧克力蛋糕,通常配以水果配料。

菜系
French

常见食材

  • dark chocolate
  • butter
  • eggs
  • flour
  • sugar
  • blueberry sauce
  • raspberry sorbet

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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