Welscher Stubn

牛肉清汤配煎蛋丝、肝丸子和奶酪压丸子。

腌制鸭肉片配渍越橘、芝麻菜酱和马萨拉红酒浓缩汁。

有机酸种面包配泡沫黄油和时令抹酱。

甜菜根配羊奶酪、橙子和核桃。

干鳕鱼泡沫配薯条丝、炖甜菜叶和辣椒油。

维也纳炸牛排配欧芹土豆、米饭或薯条以及柠檬。

猪肉蓝带炸猪排配欧芹土豆或薯条以及柠檬。

炖牛颊肉配小萝卜、奶油玉米糊和荞麦碎。

肉饼配土豆泥、洋葱酱、豌豆和炸洋葱。

手工制作的Cavatelli配炖南瓜、南瓜籽油和迷迭香。

鹅肉配红卷心菜、土豆丸子和栗子。

烤牛里脊配胡椒奶油酱和薯条。

整只鹅配红卷心菜、土豆丸子和栗子。

天妇罗炸鲑鳟鱼排配黄瓜茴香沙拉、蒜泥蛋黄酱和欧芹。

儿童份维也纳炸牛排配欧芹土豆、米饭或薯条以及柠檬。

手工制作的土豆沙拉配南瓜籽油酱汁。

时令混合沙拉配南瓜籽油酱汁。

时令绿叶沙拉配南瓜籽油酱汁。

炸鸡沙拉配鸡胸肉条、绿叶沙拉和南瓜籽油酱汁。

烤鸡沙拉配烤鸡胸肉条、绿叶沙拉和南瓜籽油酱汁。

发酵面团丸子配果酱、罂粟籽酱和香草酱。

栗子切片蛋糕配栗子、甘那许和蔓越莓凝胶。

巧克力慕斯配樱桃、棉花糖、杏仁和柚子樱桃凝胶。

雪芭，按球份供应。