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鸭肉卡帕丘

鸭肉卡帕丘

Entencarpaccio

€21

Welscher Stubn · 格拉茨

腌制鸭肉片配渍越橘、芝麻菜酱和马萨拉红酒浓缩汁。

营养成分

≈ 400 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪71%
    71%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

切成薄片的生鸭胸肉,经过腌制并搭配酸味和咸鲜味的配料。

菜系
国际

常见食材

  • 鸭肉
  • 蔓越莓
  • 芝麻菜
  • 马萨拉酒
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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