海味酸菜卷：是什么，在哪里吃
Choucroute de la mer
传统酸菜的海鲜变体，包含多种鱼类和贝类，搭配黄油基底酱汁。
Tastavo 上有 6 家餐厅供应
- 菜系
- French (Alsatian style)
常见食材
- 海鲈鱼
- 黑线鳕
- 三文鱼
- 虾
- 酸菜
- 白黄油酱汁
菜肴历史
法国
- 发源地
- 法国
来源: Wikidata (CC0)
在哪里吃
巴黎
- Bofinger Choucroute de la mer€29.50
- Brasserie Bofinger Choucroute de la mer€29.50
- Grand Café Capucines Choucroute de la mer€34.50
日内瓦
- Brasserie Lipp Choucroute de la MerCHF 49.90
苏黎世
- Brasserie Lipp Choucroute de la merCHF 64
尼斯
- Charcuterie Ghibaudo-Pottier Choucroute de la mer€14.95
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。