Choucroute de mare: ce este și unde se mănâncă
Choucroute de la mer
O variație de fructe de mare a murăturilor tradiționale de varză, cu diverse pești și crustace, servită cu un sos pe bază de unt.
6 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Franceză (stil Alsacian)
Ingrediente tipice
- doradă
- haddock
- somon
- creveți
- varză murată
- beurre blanc
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
Surse: Wikidata (CC0)
Unde se mănâncă
Paris
- Bofinger Choucroute de la mer29,50 EUR
- Brasserie Bofinger Choucroute de la mer29,50 EUR
- Grand Café Capucines Choucroute de la mer34,50 EUR
Geneva
- Brasserie Lipp Choucroute de la Mer49,90 CHF
Zürich
- Brasserie Lipp Choucroute de la mer64 CHF
Nisa
- Charcuterie Ghibaudo-Pottier Choucroute de la mer14,95 EUR
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.