Agreste de Fabio & Roser
巴塞罗那 · 西班牙菜 · €€€€ · 21 道菜 · €2.50 – €100 · 素食友好
这里推荐点什么
没有符合条件的菜品。
前菜与配菜 Starters & Co
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面包服务
€2.50Servicio de pan (1 Ud.) -
面包配烟熏黄油与盐
€4.50Pan & mantequilla ahumada y sal (1 Ud.) -
Anchoa del Cantábrico superior con su espina crocante
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Tartar de tomate de la Puglia «Paolo Petrilli», alcaparras de Pantelleria y tostadas
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Espárragos blancos, salsa bearnesa, mayonesa de ajo silvestre, fresas del Maresme y jamón.
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Colmenillas con salsa Marsala, langostino de Sant Carles de la Rapita,
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Carpaccio de picaña de vaca frisona madurada 60 días.
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Guisantes a la vainilla, morcilla de arroz y caldo de boletus.
头盘 Primeros
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Ribollita
€17Ribollita – Menestra típica toscana con col negra, fundida de reixagó -
Ravioli artesanales de Parmesano, mantequilla y salvia
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安丘维面包糠茴香宽面
€18Fettucine con anchoas, pan rallado e hinojo -
海藤、黄油及鱼籽意式饺
€18Ravioli de Oritga, mantequilla y botarga
鱼类 Pescados
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Pescado del día salvaje a la plancha con salsa al limón y setas de temporada.
肉类 Carnes
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蓝鸭配苦橙及洋葱三明治
€20Pato Azulón, naranja amarga y sandwich de cebolla -
Presa ibérica de Arturo Sánchez a la milanesa, bernesa y camagrocs
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Pichón de Higinio Gómez con salsa de moras y mostaza
甜点 Postres
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黑喇叭菌提拉米苏
€12Tiramisú con trompetas de la muerte -
大黄红莓香醋帕芙洛娃
€15Pavlova de ruibarbo con frutos rojos y balsámico
价格以餐厅发布为准，可能已有变动。 过敏原标注与菜单一致。如有过敏，请询问店员。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。