Gastrobar Motes Valencia
Valencia · Spanish · €€€€ · 77 dishes · €2.50 – €70 · Vegetarian-friendly
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NUESTRAS GILDAS.
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GILDA CLASICA
€2.50Piparra con anchoa.
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Piparras y boquerones.
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GILDA DE CECINA.
€2.50Cecina con huevo de codorniz y queso.
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Pulpo con pepinillo, cebolleta y pimiento.
ACOMPAÑA TU CERVEZA
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Mojamas servidas con queso manchego.
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MARINERA
€5
SUGERENCIAS DE LA CASA
NUESTRAS ENSALADAS
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Ensalada de tomate con ventresca de atún y aguacate.
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ENSALADA VALENCIANA
€15.50
ENTRANTES FRÍOS
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ENSALADILLA RUSA
€7.50 -
ENSALADILLA DE GAMBAS
€14.50 -
TARTAR DE SALMÓN
€15.50Tartar de salmón con mayonesa de kimchi, mango y aguacate.
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TATAKI DE ATUN.
€16.50Tataki de atún servido con puré de aguacate.
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STEAK TARTAR
€19.50 -
Boquerones en vinagre con patatas, limón, olivas y salsa.
CHARCUTERÍA
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TABLA DEL JAMÓN IBÉRICO
€24.50 -
SURTIDO DE QUESOS
€19.90
ENTRANTES CALIENTES
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CROQUETA DE PULPO.
€3.50 -
Croquetas de chistorra con mayonesa de tabasco.
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SEPIA CON ALIOLI NEGRO
€16.50 -
PATATAS BRAVAS
€7.70 -
Fritura de mollera, palaya, boquerones y calamarcitos.
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CALAMARCITOS SALTEADOS.
€17.90 -
ZAMBURIÑAS (UD)
€3.50 -
TELLINAS
€18.50
BRIOCHES Y TOSTAS
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TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO
€14.50 -
BRIOCHE DE PULLED PORK
€14.50 -
BOCADILLO DE SOLOMILLO.
€16.90 -
Bocadillo de calamares rebozados con alioli de cilantro y patatas fritas.
PESCADOS
CARNES
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SOLOMILLO DE TERNERA
€29.50Solomillo de ternera con puré de patata trufado.
NUESTROS ARROCES
POSTRES
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FRUTA DE TEMPORADA
€4.50
Prices as published by the venue; they may have changed. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.