Gastrobar Motes Valencia
Valencia · Spaniolă · €€€€ · 77 de preparate · 2,50 EUR – 70 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
GILDAS-LE NOSTRE NUESTRAS GILDAS.
-
GILDA TRIPLE BOQUERON.
2,50 EURPiparras și boquerones.
-
GILDA DE CECINA.
2,50 EURCecina cu ou de prepeliță și brânză.
-
GILDA DE PULPO.
3 EURCaracatiuc cu castravete murați, ceapă verde și ardei.
-
GILDA DE LANGOSTINO.
3 EUR -
GILDA( clasica, cecina y triple boqueron)+DOBLE AMBAR FRESCA.
-
GILDA(pulpo, alcachofa)+DOBLE AMBAR FRESCA.
-
2 GILDAS( a elegir)+ PINTA DE AMBAR FRESCA.
ACOMPANIAȚI VOTRA BERECĂ ACOMPAÑA TU CERVEZA
-
TORREZNO DE SORIA
8 EUR -
PINCHO DE MOJAMAS
5 EURMojamas servite cu brânză manchego.
-
MARINERA
5 EUR -
MONTADITO MATRIMONIO.
5,25 EUR -
MONTADITO DE ANCHOA CON MANTEGUILLA TRUFADA.
SUGERII DIN CASĂ SUGERENCIAS DE LA CASA
-
Salată de burrata
18 EURENSALADA DE BURRATA. -
CLOXINAS VALENCIANAS.
15 EUR -
Salată de roșii de sezon
17,50 EURENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA. -
REVUELTO DE GAMBAS Y AJOS TIERNOS.
SALATURILE NOSTRE NUESTRAS ENSALADAS
-
Salată de roșii de sezon
17 EURENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA.Salată de roșii cu ventresca de ton și avocado.
-
Salată valenciană
15,50 EURENSALADA VALENCIANA -
Salată de pui crocant
17 EURENSALADA DE POLLO CRUJIENTE
ANTREVERURI CRUDRE ENTRANTES FRÍOS
-
Salată rusă
7,50 EURENSALADILLA RUSA -
Salată de creveți
14,50 EURENSALADILLA DE GAMBAS -
STEAK TARTAR
19,50 EUR -
BOQUERONES EN VINAGRE.
8,50 EURBoquerones în oțet cu cartofi, lămâie, măsline și sos.
MEZZE DE ȘUNCURI CHARCUTERÍA
-
Placă de jamón ibérico
24,50 EURTABLA DEL JAMÓN IBÉRICO -
Placă de jamón ibérico - 1/2 porție
17,50 EURTABLA DE JAMÓN IBÉRICO - 1/2 RACIÓN -
Jamón ibérico cu brânză manchego
26,50 EURJAMÓN IBÉRICO CON QUESO MANCHEGO -
JAMÓN IBÉRICO CON QUESO MANCHEGO - 1/2 RACIÓN
-
Sortiment de brânzeturi
19,90 EURSURTIDO DE QUESOS -
Sortiment de brânzeturi - 1/2 porție
14,50 EURSURTIDO DE QUESOS - 1/2 RACIÓN -
CECINA DE WAGYU
24 EUR -
CECINA DE WAGYU - 1/2 RACIÓN
-
Placă de lomo ibérico
17 EURTABLA DE LOMO IBÉRICO. -
PAN TOSTADO CON TOMATE Y ALIOLI
ANTREVERURI ÎNCALZITE ENTRANTES CALIENTES
-
CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO (UD)
-
CROQUETA DE PULPO.
3,50 EUR -
Croquetas de chistorra cu maioneză de tabasco.
-
PATA DE PULPO CON PARMENTIER DE BONIATO Y TOMATE SECO.
-
MINI TORTILLA DE PATATA TRUFADA
-
HUEVOS ROTOS CON JAMON IBÉRICO
-
Sepie cu aioli negru
16,50 EURSEPIA CON ALIOLI NEGRO -
PATATAS BRAVAS
7,70 EUR -
PUNTILLA CON ALIOLI DE CILANTRO
-
Prăjitură de pește
16 EURFRITURA DE PESCADOPrăjitură de mollusc, palaya, boquerones și calamari mici.
-
Creveți la usturoi
16 EURGAMBAS AL AJILLO. -
Calamari sotați
17,90 EURCALAMARCITOS SALTEADOS. -
CANELÓN DE GAMBON Y PUERROS.
-
Zamburiñas (bucată)
3,50 EURZAMBURIÑAS (UD) -
TELLINAS
18,50 EUR
BRIOCHE ȘI TOSTE BRIOCHES Y TOSTAS
-
Tostă de jamón ibérico
14,50 EURTOSTA DE JAMÓN IBÉRICO -
Tostă de somon marinat
15,50 EURTOSTA DE SALMÓN MARINADO. -
BRIOCHE DE PULLED PORK
14,50 EUR -
Sandviș de jamón ibérico
14,50 EURBOCADILLO DE JAMÓN IBERICO. -
Sandviș de solom$$ ext{o}$
16,90 EURBOCADILLO DE SOLOMILLO. -
Sandviș de sepie
16 EURBOCADILLO DE SEPIA. -
Sandviș de calamari pane
15 EURBOCADILLO DE CALAMARCITOS REBOZADOS.Sandviș de calamari pane cu aioli de coriandru și cartofi prăjiți.
PEȘTE PESCADOS
-
SALMÓN CON VERDURAS SALTEADAS EN SALSA DE OSTRA .
-
Ton glazat cu parmentier de cartof
19,50 EURATÚN LAQUEADO CON PARMENTIER DE PATATA -
Calamar de plajă cu garnitură
20,50 EURCALAMAR DE PLAYA CON GUARNICIÓN
CARNE CARNES
-
Solom$$ ext{o}$ de vită
29,50 EURSOLOMILLO DE TERNERASolom$$ ext{o}$ de vită cu piure de cartofi cu trufe.
-
Entrecot cu cartofi și ardei Padrón
26,50 EURENTRECOT CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN -
CHULETÓN DE VACA MADURADO CON GUARNICIÓN
-
Hamburguer Black Angus
16 EURHAMBURGUESA BLACK ANGUS -
Hamburguer de pui
15 EURHAMBURGUESA DE POLLO.
Orezurile noastre NUESTROS ARROCES
-
DE PULPO, HABITAS Y AJO TIERNO
-
DE COSTILLA, MORCILLA Y GARBANZOS
-
De pollo și setas
15 EURDE POLLO Y SETAS -
ARROZ EN LLANDA DE ENTRECOOT O CHULETON
Deserturi POSTRES
-
TATIN DE MANZANA CON TOFFE Y HELADO DE DULCE DE LECHE
-
COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
-
Tarata de brânză
7 EURTARTA DE QUESO . -
TARTA DE DULCE DE LECHE.
-
Fructe de sezon
4,50 EURFRUTA DE TEMPORADA -
TORRIJA DE BAYLES .
7 EURPâine prăjită în lapte și ou, stil spaniol
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.