Gastrobar Motes Valencia
Valensiya · İspanyol · €€€€ · 77 yemek · €2,50 – €70 · Vejetaryen dostu
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GILDALARIMIZ NUESTRAS GILDAS.
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GILDA DE LANGOSTINO.
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GILDA( clasica, cecina y triple boqueron)+DOBLE AMBAR FRESCA.
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GILDA(pulpo, alcachofa)+DOBLE AMBAR FRESCA.
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2 GILDAS( a elegir)+ PINTA DE AMBAR FRESCA.
BİRANIZA EŞLİK EDER ACOMPAÑA TU CERVEZA
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Soria usulü kızarmış domuz derisi.
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MARINERA
€5 -
MONTADITO DE SARDINA AHUMADA.
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MONTADITO DE ANCHOA CON MANTEGUILLA TRUFADA.
EV ÖNERİLERİ SUGERENCIAS DE LA CASA
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ENSALADA DE BURRATA.
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CLOXINAS VALENCIANAS.
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ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA.
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REVUELTO DE GAMBAS Y AJOS TIERNOS.
SALATALARIMIZ NUESTRAS ENSALADAS
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ENSALADA DE TOMATE DE TEMPORADA.
Ton balığı ventresca ve avokado ile domates salatası.
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Valencian Salatası
€15,50ENSALADA VALENCIANA -
ENSALADA DE POLLO CRUJIENTE
SOĞUK BAŞLANGIÇLAR ENTRANTES FRÍOS
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Rus Salatası
€7,50ENSALADILLA RUSA -
Karidesli Rus Salatası
€14,50ENSALADILLA DE GAMBAS -
STEAK TARTAR
€19,50 -
BOQUERONES EN VINAGRE.
Patates, limon, zeytin ve sos ile sirke soslu ançüezler.
ŞARKÜTERİ CHARCUTERÍA
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İber Jambonu Tabağı
€24,50TABLA DEL JAMÓN IBÉRICO -
TABLA DE JAMÓN IBÉRICO - 1/2 RACIÓN
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JAMÓN IBÉRICO CON QUESO MANCHEGO
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JAMÓN IBÉRICO CON QUESO MANCHEGO - 1/2 RACIÓN
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Peynir Çeşitleri
€19,90SURTIDO DE QUESOS -
SURTIDO DE QUESOS - 1/2 RACIÓN
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Wagyu Cecina
€24CECINA DE WAGYU -
CECINA DE WAGYU - 1/2 RACIÓN
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TABLA DE LOMO IBÉRICO.
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PAN TOSTADO CON TOMATE Y ALIOLI
SICAK BAŞLANGIÇLAR ENTRANTES CALIENTES
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CROQUETA DE JAMÓN IBÉRICO (UD)
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Ahtapotlu Kroket
€3,50CROQUETA DE PULPO. -
CROQUETAS DE CHISTORRA AL VERMUTH
Tabasco mayonezi ile chistorra kroketleri.
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PATA DE PULPO CON PARMENTIER DE BONIATO Y TOMATE SECO.
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MINI TORTILLA DE PATATA TRUFADA
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HUEVOS ROTOS CON JAMON IBÉRICO
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Siyah Alioli ile Kalamar
€16,50SEPIA CON ALIOLI NEGRO -
PATATAS BRAVAS
€7,70 -
PUNTILLA CON ALIOLI DE CILANTRO
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GAMBAS AL AJILLO.
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Sote Küçük Kalamarlar
€17,90CALAMARCITOS SALTEADOS. -
CANELÓN DE GAMBON Y PUERROS.
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Zamburiñas (Adet)
€3,50ZAMBURIÑAS (UD) -
TELLINAS
€18,50
BRIOŞLAR VE TOSTALAR BRIOCHES Y TOSTAS
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İber Jambonlu Tosta
€14,50TOSTA DE JAMÓN IBÉRICO -
Marine Somonlu Tosta
€15,50TOSTA DE SALMÓN MARINADO. -
Pulled Pork Brioche
€14,50BRIOCHE DE PULLED PORK -
İber Jambonlu Sandviç
€14,50BOCADILLO DE JAMÓN IBERICO. -
Bonfile Sandviç
€16,90BOCADILLO DE SOLOMILLO. -
BOCADILLO DE SEPIA.
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BOCADILLO DE CALAMARCITOS REBOZADOS.
Kişnişli alioli ve patates kızartması ile pane kalamar sandviçi.
BALIKLAR PESCADOS
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SALMÓN CON VERDURAS SALTEADAS EN SALSA DE OSTRA .
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ATÚN LAQUEADO CON PARMENTIER DE PATATA
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CALAMAR DE PLAYA CON GUARNICIÓN
ETLER CARNES
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ENTRECOT CON PATATAS Y PIMIENTOS DE PADRÓN
Patates ve Padrón biberleri ile antrikot.
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CHULETÓN DE VACA MADURADO CON GUARNICIÓN
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HAMBURGUESA BLACK ANGUS
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HAMBURGUESA DE POLLO.
PİRİNÇLİ YEMEKLERİMİZ NUESTROS ARROCES
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DE PULPO, HABITAS Y AJO TIERNO
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DE COSTILLA, MORCILLA Y GARBANZOS
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DE POLLO Y SETAS
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ARROZ EN LLANDA DE ENTRECOOT O CHULETON
TATLILAR POSTRES
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TATIN DE MANZANA CON TOFFE Y HELADO DE DULCE DE LECHE
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COULANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE VAINILLA
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TARTA DE QUESO .
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TARTA DE DULCE DE LECHE.
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MEVSİM MEYVESİ
€4,50FRUTA DE TEMPORADA -
TORRIJA DE BAYLES .
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.