Bubbles Restaurant
Братислава · Інтернаціональна · €€€€ · 29 страв · 4 EUR – 36 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділокЗачинено
- вівторок11:00–22:00
- середа17:00–22:00
- четвер11:00–22:00
- пʼятниця11:00–23:00
- суботаЗачинено
- неділя11:00–20:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Закуски Predjedlá
-
Севіче з тунця
15 EURTuniakový ceviche Tuniakový cevicheСевіче з тунця з фенхелем, авокадо, маракуєю, кеш'ю, чилі та коріандром.
100g- Риба
- Горіхи
-
Ялоча тартарка
17 EURHovädzí tatarák Hovädzí tatarákЯлоча тартарка з трюфелем, копченим жовтком, гірчицею, хроном та цибулевою ікрою.
130g- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Гірчиця
-
Селера
13 EURZeler ZelerСелера з місо-майонезом, вегетаріанською ікрою та квоккою, подається з яловичим язиком або тофу.
100g- Яйця
- Соя
- Селера
- Гірчиця
-
Рак
16,50 EURRak RakРак з калерамбором, бісквітним парфе, перцевою олією та маринованим огірком.
100g- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
-
Місцеві мариновані гриби
14 EURLokálne huby na kyslo Lokálne huby na kysloМісцеві мариновані гриби з картопляною еспумою, яйцем та кропом.
130g- Яйця
- Молоко
Супи Polievky
-
Bubbles
11,50 EURBubblesРиба, креветки та малі сепія в кокосовому молоці з коріандром.250ml- Ракоподібні
- Риба
- Селера
-
Куряче велюте
9 EURKuracie velouté Kuracie veloutéКуряче велюте з фенхелем, яблуком granny smith та морк'яною олією.
250ml- Яйця
- Молоко
- Селера
Основні страви Hlavné jedlá
-
Судак
27,50 EURSumec SumecСудак з селерою, сочевицею, калерамбором та калерамбовим велюте.
160g / 150g- Яйця
- Риба
- Соя
- Молоко
-
Королівська дорада
29 EURPražma kráľovská Pražma kráľovskáКоролівська дорада з варіаціями гарбуза та кокосовою емульсією.
160g / 150g- Риба
- Соя
-
Kukuričné kura Kukuričné kuraКурятина кукурудзяного відгодівлі з морквою, картопляним гратеном, трюфельним майонезом та курячим соусом.
200g / 150g- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Гірчиця
-
Hovädzie vykostené rebro Hovädzie vykostené rebroЯловича реберця без кістки з чилі сакура, пюре з капусти, поріком, кімчі-майонезом та пармезановою крокетою.
180g / 150g- Яйця
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
-
Picanha steak
36 EURPicanha steakСтейк пікана з топінамбуром, броколі, копченим маслом та деміглас.250g/150g- Яйця
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
Ризото - Паста - Салати Rizoto - Cestoviny - Šaláty
-
Krémové rizoto zo syra Fourme d'Ambert Krémové rizoto zo syra Fourme d'AmbertКремове ризото з сиром Fourme d'Ambert з грушею та пекановими горіхами.
300g- Молоко
- Горіхи
- Селера
-
Лингвіні з трюфелем
21 EURLinguine s hľuzovkou Linguine s hľuzovkouЛингвіні з трюфелем, вершковим соусом та Grana Padano.
300g- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
-
Лингвіні з креветками
21 EURLinguine s krevetami Linguine s krevetamiЛингвіні з креветками, сушеними томатами, чері та ботаргою.
300g- Злаки, що містять глютен
- Ракоподібні
- Яйця
- Риба
- Молоко
-
Римський салат
17 EURRímske listy Rímske listyРимський салат з курячою грудкою, хлібними чіпсами, яйцем, пармезаном та беконом.
120g / 200g- Яйця
- Риба
- Молоко
- Гірчиця
-
Burrata
17 EURBurrataБуррата з авокадо, салатом, чері, гранатом та фісташковим дріссингом.125g / 230g- Молоко
- Горіхи
Десерти Dezerty
-
Éclair
9,50 EURÉclairЕклер з шоколадом, фісташками та малиною.100 g- Яйця
- Молоко
- Горіхи
-
Білий мак
9,50 EURBiely mak Biely makБілий мак з нугою, лохиною та фундуком.
100g- Яйця
- Молоко
- Горіхи
-
Кокосове семіфредо
6,50 EURKokosové semifreddo Kokosové semifreddoКокосове семіфредо з ананасом.
80g- Яйця
Страви до вина Jedlá k vínu
-
Вибір міжнародних сирів
15,50 EURVýber medzinárodných syrov Výber medzinárodných syrovМіжнародні сири, що подаються з фруктами, сухофруктами та горіхами.
150 g- Злаки, що містять глютен
- Молоко
- Горіхи
-
Вибір міжнародних ковбасних виробів
15,50 EURVýber medzinárodných údenín Výber medzinárodných údenínМіжнародні ковбасні вироби з маринованими овочами.
150 g -
Мікс солоних горіхів
6 EURMix slaných orechov Mix slaných orechov100g- Арахіс
- Горіхи
- Діоксид сірки та сульфіти
Дитяче меню Detské menu
-
Farmársky slepačí vývar Farmársky slepačí vývar
Курячий бульйон з м'ясом, коренеплодами та локшиною.
150ml- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Селера
-
Треска в темпурі
13 EURTreska v tempure Treska v tempureТреска в темпурі з паровою сезонною овочевою сумішшю.
80g / 80g- Злаки, що містять глютен
- Риба
- Молоко
-
Kukuričné kuriatko Kukuričné kuriatkoКурятина кукурудзяного відгодівлі з соусом деміглас та картоплею фрі.
80g / 80g- Молоко
-
Maccheroni
9 EURMaccheroniМакероні з томатним соусом та пармезаном.160g- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
- Селера
-
Lievančeky
9 EURLievančekyМаленькі млинці з лохиною та ванільно-творожною глазур'ю.180g- Злаки, що містять глютен
- Яйця
- Молоко
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
