Éclair
Еклер з шоколадом, фісташками та малиною.
9,50 EUR
Bubbles Restaurant · Братислава · 100 g
- Яйця
- Молоко
- Горіхи
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 100 г
- Білки5%
- Жири57%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Подовжена тістова основа, наповнена кремом і покрита шоколадною глазур'ю. Ця версія включає фісташки та свіжу малину для текстури та кислотності.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- тісто
- шоколад
- фісташки
- малина
- крем
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
Докладніше
Екле́р (від фр. éclair «блискавка») — французький десерт, заварне тістечко з кремом усередині.
Уривок зі статті Вікіпедії «Еклер (тістечко)» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?