Éclair
9,50 €
Bubbles Restaurant · Bratislava · 100 g
Éclair mit Schokolade, Pistazien und Himbeeren.
- Eier
- Milch
- Schalenfrüchte
Nährwerte
- Eiweiß5%
- Fett57%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine längliche Teigschale, gefüllt mit Creme und mit Schokoladenglasur überzogen. Diese Version enthält Pistazien und frische Himbeeren für Textur und Säure.
- Küche
- Französisch
Typische Zutaten
- Gebäck
- Schokolade
- Pistazien
- Himbeeren
- Sahne
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Geschichte des Gerichts
Frankreich
- Herkunft
- Frankreich
Mehr lesen
Ein Eclair (IPA: [eˈklɛːɐ̯], ; französisch éclair, „Blitz“), in Deutschland auch als Liebesknochen, Hasenpfote oder Kaffeestange bezeichnet, ist ein walzenförmiges gefülltes Gebäck aus Brandteig französischen Ursprungs.
Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Eclair (Gebäck)“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0
Hat dir das Gericht geschmeckt?
Éclair: wo es das noch gibt Zurück zur Speisekarte von Bubbles Restaurant