Éclair
9,50 €
Bubbles Restaurant · Bratysława · 100 g
Éclair s čokoládou, pistáciami a malinami.
- Jaja
- Mleko
- Orzechy
Wartości odżywcze
- Białko5%
- Tłuszcz57%
- Węglowodany38%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Podłużna skorupka ciasta wypełniona kremem i polana czekoladową polewą. Ta wersja zawiera pistacje i świeże maliny dla tekstury i kwasowości.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- ciasto
- czekolada
- pistacje
- maliny
- krem
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Francja
- Pochodzenie
- Francja
Więcej
Ekler, eklerek, eklerka (fr. éclair) – podłużne ciastko wykonane z parzonego ciasta przełożone lub nadziane kremem. Korpusy na eklery formuje się w pożądane kształty (walce o długości ok. 10 cm i promieniu od 3 do 4 cm) przeciskając ciasto przez rękaw cukierniczy.
Fragment artykułu „Ekler” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Éclair: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bubbles Restaurant