Le Petit Commerce
Бордо · Морепродукти · €€€€ · 44 страви · 8 EUR – 75 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок10:00–01:00
- вівторок10:00–01:00
- середа10:00–01:00
- четвер10:00–01:00
- пʼятниця10:00–01:00
- субота10:00–01:00
- неділя10:00–01:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ LES ENTRÉES Starters
-
Seiches du golf de Gascogne à la plancha, persillade
Смажені на грилі каракатиці, приготовані з часником і петрушкою.
-
Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental
-
Saumon fumé maison, gaufre salée
-
Ceviche de dorade royale, lait de coco au gingembre
Севіче з морського леща, приготоване з кокосовим молоком та імбиром.
-
Foie gras mi-cuit maison et son chutney mangue-ananas, pain toast
-
Fricasée de champignons de saison, oeuf parfait, crème de pleurote
Фрікасе з сезонних грибів подається з ніжним яйцем та грибним кремом.
-
Равлики в часниково-петрушковому маслі
6 8 EUR12 12 EUREscargots au beurre persilléРавлики, приготовані в маслі з часником і петрушкою.
РИБА НА ПЛАНЧА LES POISSONS À LA PLANCHA Grilled Fishes
-
Dorade royale / Gilthead Seabream Env. 600 g
-
Dorade royale / Gilthead Seabream Env. 750 g
-
Turbot / Turbot Env. 750 g
-
Стейк із палтуса
26 EURPavé de turbot -
Assiette de la criée ; trois poissons du jour
Вибір із трьох риб дня на грилі.
-
Медальйони з риби-чихої
24 EURMédaillons de lotte -
Філе сибаса
23 EURFilet de bar -
Стейк із мерлузи
20 EURPavé de merlu
М'ЯСО LA VIANDE Meat
-
Напівфіле качки (2)
22 EURDemi-filet de canard (2)Качине філе подається з молодими картоплинами та перцевим соусом.
ВЕГЕТАРІАНСЬКЕ LE VEGETAL Veggi
-
Légumes de saison rôtis, petit épeautre crème coco-curry
Запечені сезонні овочі подаються з однозерняною пшеницею та кокосово-карі кремом.
УЙКИ №3 LES HUITRES N°3 Oysters
-
Les grandes roches Charente maritime x 6
Шість устриць із Шаранти-Маритім.
-
Les grandes roches Charente maritime x 9
Дев'ять устриць із Шаранти-Маритім.
-
Les grandes roches Charente maritime x 12
Дванадцять устриць із Шаранти-Маритім.
-
La Petite Canau Médoc x 9
Дев'ять устриць La Petite Canau Médoc.
-
La Petite Canau Médoc x 12
Дванадцять устриць La Petite Canau Médoc.
-
Les assiettes dégustation / Oysters tasting plates x 6
Дегустаційна тарілка з устриць, що містить по дві устриці кожного виду.
-
Les assiettes dégustation / Oysters tasting plates x 12
Дегустаційна тарілка з устриць, що містить по чотири устриці кожного виду.
МОРСЬКІ ДЕлікатеси LES FRUITS DE MER Cold Seafood
-
Plateau de fruits de mer ; demi- tourteau, 6 huîtres n°3, langoustines, 4 crevettes roses, bulots
Плато морепродуктів, що включає половину краба, шість устриць, лонгустини, креветки та морських равликів.
-
Assiette de la mer ; 3 huîtres n°3, langoustines, 8 crevettes roses, bulots
Тарілка морепродуктів, що включає три устриці, лонгустини, вісім креветок та морських равликів.
МЕНЮ MOUSSAILLON MENU MOUSSAILLON
-
MENU MOUSSAILLON
12 EUR
ДЕСЕРТИ DESSERTS Desserts
-
L'assiette de fromages; Crèmeux de bourrogne à la truffe d'été, crotin de chèvre, brie de Meaux, comté.
Тарілка французьких сирів, що включає вершковий сир з трюфелем, козячий сир, брі та конте.
-
Riz au lait, caramel beurre salé
Рисовий пудинг, що подається з карамеллю на солоненому маслі.
-
Le fondant chocolat, crème anglaise et chantilly
Шоколадний фондан подається з заварним кремом та збитими вершками.
-
Кульки морозива
9 EURLes boules de glace
ЗАКУСКИ ENTREES
-
Saumon fumé maison et gaufre à la salicorne
ТАПАС TAPAS Alone or the Plancha
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.