Le Petit Commerce
Bordeaux · Deniz ürünleri · €€€€ · 44 yemek · €8 – €75 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi10:00–01:00
- Salı10:00–01:00
- Çarşamba10:00–01:00
- Perşembe10:00–01:00
- Cuma10:00–01:00
- Cumartesi10:00–01:00
- Pazar10:00–01:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
BAŞLANGIÇLAR LES ENTRÉES Starters
-
Seiches du golf de Gascogne à la plancha, persillade
Sarımsak ve maydanoz ile hazırlanmış ızgara sezyalar.
-
Couteaux grillés
-
Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental
-
Saumon fumé maison, gaufre salée
Tuzlu bir gofret ile servis edilen ev yapımı füme somon.
-
Ceviche de dorade royale, lait de coco au gingembre
Hindistan cevizi sütü ve zencefil ile hazırlanmış çipura ceviche.
-
Foie gras mi-cuit maison et son chutney mangue-ananas, pain toast
-
Fricasée de champignons de saison, oeuf parfait, crème de pleurote
Yumuşak bir yumurta ve mantar kreması ile servis edilen mevsimlik mantar fricassee.
-
Escargots au beurre persillé
Sarımsaklı ve maydanozlu tereyağında pişirilmiş salyangozlar.
IZGARA BALIKLAR LES POISSONS À LA PLANCHA Grilled Fishes
-
Dorade royale / Gilthead Seabream Env. 600 g
-
Dorade royale / Gilthead Seabream Env. 750 g
-
Turbot / Turbot Env. 750 g
-
Assiette de la criée ; trois poissons du jour
Günün üç ızgara balığından oluşan bir seçki.
-
Médaillons de lotte
ET LA VIANDE Meat
-
Demi-filet de canard (2)
Bebek patates ve biber sosu ile servis edilen ördek göğsü.
VEJETARYEN LE VEGETAL Veggi
-
Légumes de saison rôtis, petit épeautre crème coco-curry
Siyez buğdayı ve hindistan cevizi-köri kreması ile servis edilen kavrulmuş mevsim sebzeleri.
İSTİRİDYELER N°3 LES HUITRES N°3 Oysters
-
Charente Maritime'den altı adet istiridye.
-
Charente Maritime'den dokuz adet istiridye.
-
Charente Maritime'den on iki adet istiridye.
-
La Petite Canau Médoc'tan altı adet istiridye.
-
La Petite Canau Médoc'tan dokuz adet istiridye.
-
La Petite Canau Médoc'tan on iki adet istiridye.
-
Les assiettes dégustation / Oysters tasting plates x 6
Her kökenden ikişer istiridye içeren istiridye tadım tabağı.
-
Les assiettes dégustation / Oysters tasting plates x 12
Her kökenden dörter istiridye içeren istiridye tadım tabağı.
SOĞUK DENİZ ÜRÜNLERİ LES FRUITS DE MER Cold Seafood
-
Plateau de fruits de mer ; demi- tourteau, 6 huîtres n°3, langoustines, 4 crevettes roses, bulots
-
Assiette de la mer ; 3 huîtres n°3, langoustines, 8 crevettes roses, bulots
Üç istiridye, ıstakoz, sekiz karides ve deniz salyangozu içeren deniz ürünleri tabağı.
MOUSSAILLON MENÜSÜ MENU MOUSSAILLON
TATLILAR DESSERTS Desserts
-
L'assiette de fromages; Crèmeux de bourrogne à la truffe d'été, crotin de chèvre, brie de Meaux, comté.
Trüflü krema, keçi peyniri, brie ve comté içeren bir Fransız peynirleri tabağı.
-
La crème brûlée à la fève de tonka
Tonka fasulyesi aromalı crème brûlée.
-
Riz au lait, caramel beurre salé
Tuzlu tereyağlı karamel ile servis edilen sütlü pirinç.
-
Le fondant chocolat, crème anglaise et chantilly
Pastacı kreması ve çırpılmış krema ile servis edilen çikolatalı fondant.
-
Les boules de glace
ANA YEMEKLER ENTREES
-
Saumon fumé maison et gaufre à la salicorne
Deniz börülceli bir gofret ile servis edilen ev yapımı füme somon.
Tek Başına veya Izgarada TAPAS Alone or the Plancha
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.