Ev yapımı balık çorbası, rouille, kruton, emmental
Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental
€12
Le Petit Commerce · Bordeaux
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ53%
- Karbonhidrat25%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir sarımsaklı mayonez olan rouille, kruton ve peynir ile servis edilen geleneksel bir Akdeniz balık çorbası.
- Mutfak
- Fransız (Provençal)
- Köken
- Provence, Fransa
Tipik malzemeler
- çeşitli balıklar
- domates
- sarımsak
- zeytinyağı
- ekmek
- rouille
- emmental
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?