Hausgemachte Fischsuppe mit Rouille, Croutons und Emmentaler

Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental

12 €

Le Petit Commerce · Bordeaux

Nährwerte

≈ 450 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß21%
21%
Fett53%
53%
Kohlenhydrate25%
25%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine traditionelle mediterrane Fischsuppe, serviert mit rouille, einer scharfen Knoblauch-Mayonnaise, Croutons und Käse.

Küche: Französisch (Provenzalisch)
Herkunft: Provence, Frankreich

Typische Zutaten

verschiedene Fische
Tomate
Knoblauch
Olivenöl
Brot
rouille
Emmentaler

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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