Домашний рыбный суп с руй, сухариками и эмменталем
Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental
12 €
Le Petit Commerce · Бордо
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 400 г
- Белки21%
- Жиры53%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционный средиземноморский рыбный суп, подаваемый с rouille (острым чесночным майонезом), сухариками и сыром.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Прованс, Франция
Типичные ингредиенты
- ассорти рыбы
- томат
- чеснок
- оливковое масло
- хлеб
- rouille
- эмменталь
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?