营养成分
≈ 450 千卡每份约 400 克
- 蛋白质21%
- 脂肪53%
- 碳水化合物25%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种传统的地中海鱼汤，搭配 rouille（一种辛辣的大蒜蛋黄酱）、面包丁和奶酪食用。
- 菜系
- 法国菜 (普罗旺斯)
- 起源
- 法国普罗旺斯
常见食材
- 什锦鱼
- 番茄
- 大蒜
- 橄榄油
- 面包
- rouille
- 埃曼塔奶酪
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
一种传统的地中海鱼汤，搭配 rouille（一种辛辣的大蒜蛋黄酱）、面包丁和奶酪食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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