Домашній рибний суп з руїль, сухариками та ементалем
Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental
12 EUR
Le Petit Commerce · Бордо
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки21%
- Жири53%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційний середземноморський рибний суп, який подається з rouille (гострий часниковий майонез), сухариками та сиром.
- Кухня
- Французька (провансальська)
- Походження
- Прованс, Франція
Типові інгредієнти
- асорті з риби
- томат
- часник
- оливкова олія
- хліб
- rouille
- емменталь
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?