Domaća riblja juha, rouille, krutoni, emmentaler
Soupe de poisson maison, rouille, croutons, emmental
€ 12
Le Petit Commerce · Bordeaux
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini21%
- Masti53%
- Ugljikohidrati25%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalna mediteranska riblja juha koja se služi uz rouille, začinjeni majonez od češnjaka, krutone i sir.
- Kuhinja
- Francuska (provansalska)
- Porijeklo
- Provence, Francuska
Tipični sastojci
- razne ribe
- rajčica
- češnjak
- maslinovo ulje
- kruh
- rouille
- emmental
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?