De Gustibus Italiae
Барселона · Італійська · €€€ · 40 страв · 3,20 EUR – 27,90 EUR · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок13:30–15:30, 20:30–23:30
- вівторок13:30–15:30, 20:30–23:30
- середа13:30–15:30, 20:30–23:30
- четвер13:30–15:30, 20:30–23:30
- пʼятниця13:30–15:30, 20:30–23:30
- субота13:30–15:30, 20:30–23:30
- неділя13:30–15:30
Що тут замовити
Мідії у білому вині з витонченими травами та часником½ 7 EURentero 12 EUR
Домашній Mi cuit із тостами та джемом із груші, меду та смородини21,50 EUR
Тоста з розплавленим сиром Tomino, гуанчале, джемом із стиглих томатів та чорним перцем7,90 EUR- Сирні пончики Fontal у темпурі з яблучним конфітюром, цибулею та імбиром (2 шт.)6,90 EUR
Paccheri all’arrabbiata від шефа з томатним соусом, перцем чилі, часником та петрушкою13,80 EUR
Немає відповідних страв.
Пропозиції Suggerenze
-
Tostada con queso Tomino fundido, guanciale, mermelada de tomate maduro y pimienta negra
-
Мідії у білому вині з витонченими травами та часником
½ 7 EURentero 12 EURMejillones al vino blanco con finas hierbas y ajo -
Buñuelos de queso Fontal en tempura con confitura de manzana, cebolla y jengibre (2 unidades)
-
Mi cuit hecho en casa con tostadas y mermelada de pera, miel y grosella
Наші аперитиви та закуски I nostri aperitivi e antipasti
-
Домашня трюфельна картопляні чипси з сиром Parmigiano Reggiano та чорним перцем
½ 5,20 EURentero 10,40 EURChips de patata caseras trufadas con Parmigiano Reggiano y pimienta negra -
Parmigiano Reggiano з оливками та сушеними томатами
½ 5,40 EURentero 10,80 EURParmigiano Reggiano con olivas y tomates secos -
Bresaola di Livigno з інжиром, Grana Padano, крошем з оливок та горіхів і лимонною заправкою
½ 8,50 EURentero 15,80 EURBresaola di Livigno con higos, Grana Padano, crumble de olivas y nueces y vinagreta de limón -
Vitello tonnato
½ 9 EURentero 17 EURТелятина під соусом із тунця -
Croqueta de provolone, boletus, jamón, patata y perejil (todo mezclado, 1 unidad)
-
Bruschetta con anchoas, s obre daditos de tomate, albahaca y orégano (1 unidad)
-
Bruschetta con foie, carpaccio de ternera y aceite de trufa negra (1 unidad)
-
Provolone al forno con patata, ajo tierno, orégano, salami picante y berenjena calabresa
-
Burrata trufada con pera cocida con vino blanco y miel
Паста, приготована під замовлення Pasta cotta al momento
-
Paccheri all’arrabbiata dello chef, con salsa de tomate, guindilla, ajo y perejil
-
Rigatoni alla Carbonara
14,60 EUR -
Spaghetti freschi all’amatriciana con salsa de tomate, guanciale, cebolla, pimienta negra y Pecorino
-
Spaghetti freschi neri, espaguetis frescos negros con cola de gamba langostinera, ajo, aceite y guindilla
-
Tortelloni di brasato, rellenos de ternera braseada con boletus jugo de carne, mascarpone y cebolla tierna
-
Linguine mare, con mejillones, berberechos, almejas, colas de langostinos, crumble de ajo y salicornia
-
Rigatoni gratinati, con rabo de buey, queso Taleggio, cebolla y bechamel
-
Spaghetti freschi alla bottarga e mazzancolle
-
Pasta nella forma, fettuccine mantecados en la forma de parmesano con guanciale, setas, chips de cebolla y pimienta negra
-
Spaghetti freschi alle vongole, espaguetis frescos con almejas, tomatitos, vino blanco, ajo y orégano fresco
-
Fettuccine fresche con rovellons salteados, colas de langostinos, ajo y perejil
-
Лазанья з поркеттою з моцарелою, білими грибами, поркеттою, часником, розмарином та м'ясним соком
14,60 EURLasagna di porchetta con mozzarella, boletus, porchetta, ajo, romero y jugo de carne
Ризото Risotti
-
Risotto fontina con crema de trufa y queso fontina
-
Зелене ризото з витонченими травами, середземноморською креветкою, рибним соком та лимонною цедрою
19,60 EURRisotto verde con finas hierbas, langostino mediterraneo, jugo de pescado y piel de limón -
Risotto allo zafferano con pulpo, colas de langostinos, mejillones y salsa de cítricos
Основні страви Pietanze
-
Морський язик, філе морського язика, запечене з оливками, каперсами, томатами та витонченими травами
25,80 EURRombo, suprema de rodaballo al horno con olivas, alcaparras, tomatitos y finas hierbas -
Corvina y cola de langostino al vino blanco con almejas, alcachofas y patata
-
Carpaccio di manzo tartufato
19,80 EURКарпачо з яловичини з трюфелем -
Confit de pato con parmentier trufado, setas de temporadas y membrillo al vino especiado
-
Tagliata di filetto di angus, solomillo de angus fileteado sobre patata con setas y cebolla tierna
-
Involtino di manzo, rollito de ternera, jamón de Parma, provolone y romero con salsa de tomate, ajo y guindilla y patatas fritas
-
Filetto di manzo di angus, solomillo de angus con foie, guanciale, setas de temporada y patats fritas
Наша піца Le nostre pizze
-
Піца з салямі
13,50 EURPizza salame -
Pizza blanca gorgonzola, con mozzarella, gorgonzola, guanciale y cebolla
-
Біла піца з мортаделлою з моцарелою, трюфельною мортаделлою, бураттою, provolone та фісташками
17,10 EURPizza blanca mortadella con mozzarella, mortadela trufada, burrata, provolone y pistacho
-
Pizza blanca quattro formaggi con mozzarella, provolone, gorgonzola y Grana Padano
-
Pizza San Daniele con tomate, mozzarella, jamón San Daniele, rucola y Grana Padano
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.