Tagliata di filetto di angus, вирізка ангуса нарізана слайсами на картоплі з грибами та молодою цибулею
Tagliata di filetto di angus, solomillo de angus fileteado sobre patata con setas y cebolla tierna
26,50 EUR
De Gustibus Italiae · Барселона
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири55%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк, нарізаний скибочками у стилі 'tagliata'. Подається з картоплею, грибами та молодими цибулинами.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина ангус
- картопля
- гриби
- молода цибуля
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?