De Gustibus Italiae
Barcelona · Italian · €€€ · 40 dishes · €3.20 – €27.90 · Vegetarian-friendly
Opening hours
- Monday13:30–15:30, 20:30–23:30
- Tuesday13:30–15:30, 20:30–23:30
- Wednesday13:30–15:30, 20:30–23:30
- Thursday13:30–15:30, 20:30–23:30
- Friday13:30–15:30, 20:30–23:30
- Saturday13:30–15:30, 20:30–23:30
- Sunday13:30–15:30
What to order here
Mussels in white wine with fine herbs and garlic½ €7entero €12
Homemade mi cuit with toasts and pear, honey and currant jam€21.50
Toast with melted Tomino cheese, guanciale, ripe tomato jam and black pepper€7.90- Fontal cheese buñuelos in tempura with apple, onion and ginger confit (2 units)€6.90
Chef's arrabbiata paccheri, with tomato sauce, chili, garlic and parsley€13.80
No dishes match.
Suggestions Suggerenze
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Tostada con queso Tomino fundido, guanciale, mermelada de tomate maduro y pimienta negra
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Mussels in white wine with fine herbs and garlic
½ €7entero €12Mejillones al vino blanco con finas hierbas y ajo -
Buñuelos de queso Fontal en tempura con confitura de manzana, cebolla y jengibre (2 unidades)
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Mi cuit hecho en casa con tostadas y mermelada de pera, miel y grosella
Our appetizers and starters I nostri aperitivi e antipasti
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Homemade truffle potato chips with Parmigiano Reggiano and black pepper
½ €5.20entero €10.40Chips de patata caseras trufadas con Parmigiano Reggiano y pimienta negra -
Parmigiano Reggiano with olives and dried tomatoes
½ €5.40entero €10.80Parmigiano Reggiano con olivas y tomates secos -
Bresaola di Livigno with figs, Grana Padano, olive and nut crumble and lemon vinaigrette
½ €8.50entero €15.80Bresaola di Livigno con higos, Grana Padano, crumble de olivas y nueces y vinagreta de limón -
Vitello tonnato
½ €9entero €17Veal with tuna sauce -
Croqueta de provolone, boletus, jamón, patata y perejil (todo mezclado, 1 unidad)
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Bruschetta con anchoas, s obre daditos de tomate, albahaca y orégano (1 unidad)
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Bruschetta con foie, carpaccio de ternera y aceite de trufa negra (1 unidad)
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Provolone al forno con patata, ajo tierno, orégano, salami picante y berenjena calabresa
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Burrata trufada con pera cocida con vino blanco y miel
Freshly cooked pasta Pasta cotta al momento
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Paccheri all’arrabbiata dello chef, con salsa de tomate, guindilla, ajo y perejil
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Rigatoni alla Carbonara
€14.60 -
Spaghetti freschi all’amatriciana con salsa de tomate, guanciale, cebolla, pimienta negra y Pecorino
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Spaghetti freschi neri, espaguetis frescos negros con cola de gamba langostinera, ajo, aceite y guindilla
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Tortelloni di brasato, rellenos de ternera braseada con boletus jugo de carne, mascarpone y cebolla tierna
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Linguine mare, con mejillones, berberechos, almejas, colas de langostinos, crumble de ajo y salicornia
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Rigatoni gratinati, con rabo de buey, queso Taleggio, cebolla y bechamel
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Spaghetti freschi alla bottarga e mazzancolle
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Pasta nella forma, fettuccine mantecados en la forma de parmesano con guanciale, setas, chips de cebolla y pimienta negra
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Spaghetti freschi alle vongole, espaguetis frescos con almejas, tomatitos, vino blanco, ajo y orégano fresco
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Fettuccine fresche con rovellons salteados, colas de langostinos, ajo y perejil
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Lasagna di porchetta con mozzarella, boletus, porchetta, ajo, romero y jugo de carne
Risottos Risotti
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Risotto fontina con crema de trufa y queso fontina
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Risotto verde con finas hierbas, langostino mediterraneo, jugo de pescado y piel de limón
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Risotto allo zafferano con pulpo, colas de langostinos, mejillones y salsa de cítricos
Main courses Pietanze
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Rombo, suprema de rodaballo al horno con olivas, alcaparras, tomatitos y finas hierbas
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Corvina y cola de langostino al vino blanco con almejas, alcachofas y patata
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Truffled beef carpaccio
€19.80Carpaccio di manzo tartufato -
Confit de pato con parmentier trufado, setas de temporadas y membrillo al vino especiado
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Tagliata di filetto di angus, sliced Angus tenderloin on potato with mushrooms and tender onion
€26.50Tagliata di filetto di angus, solomillo de angus fileteado sobre patata con setas y cebolla tierna -
Involtino di manzo, rollito de ternera, jamón de Parma, provolone y romero con salsa de tomate, ajo y guindilla y patatas fritas
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Filetto di manzo di angus, solomillo de angus con foie, guanciale, setas de temporada y patats fritas
Our pizzas Le nostre pizze
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Salami pizza
€13.50Pizza salame -
Pizza blanca gorgonzola, con mozzarella, gorgonzola, guanciale y cebolla
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Pizza blanca mortadella con mozzarella, mortadela trufada, burrata, provolone y pistacho
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Pizza blanca quattro formaggi con mozzarella, provolone, gorgonzola y Grana Padano
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Pizza San Daniele con tomate, mozzarella, jamón San Daniele, rucola y Grana Padano
Prices as published by the venue; they may have changed. Allergen codes as printed on the menu. If you have an allergy, ask the staff. Dish pictures are illustrations based on the menu description, not photos from the venue.