Брускетта з анчоусами, кубиками томатів, базиліком та орегано (1 шт.)
Bruschetta con anchoas, s obre daditos de tomate, albahaca y orégano (1 unidad)
5,30 EUR
De Gustibus Italiae · Барселона · 1 unidad
- Злаки, що містять глютен
- Риба
Харчова цінність
- Білки13%
- Жири54%
- Вуглеводи32%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Один шматочок підсмаженого хліба з анчоусами, нарізаними кубиками томатами, свіжим базиліком та орегано.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- хліб
- анчоуси
- томат
- базилік
- орегано
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Італія
Про класичну страву Брускета. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Італія
Докладніше
Бруске́та (італ. bruschetta від bruscare — запікати на вуглях) — традиційна італійська закуска. Відмінна риса брускети від бутерброда чи тоста — в тому, що скибочки хліба попередньо обсмажують на грилі чи на сковорідці без олії.
Уривок зі статті Вікіпедії «Брускета» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?