Брускетта с анчоусами, кубиками томатов, базиликом и орегано (1 штука)
Bruschetta con anchoas, s obre daditos de tomate, albahaca y orégano (1 unidad)
5,30 €
De Gustibus Italiae · Барселона · 1 unidad
- Злаки, содержащие глютен
- Рыба
Пищевая ценность
- Белки13%
- Жиры54%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Один ломтик поджаренного хлеба с анчоусами, нарезанными кубиками томатами, свежим базиликом и орегано.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- хлеб
- анчоусы
- томат
- базилик
- орегано
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
О классическом блюде Брускетта. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Италия
Подробнее
Бруске́тта (итал. bruschetta) — традиционное итальянское закусочное блюдо-антипасто и основное блюдо, обжаренный на гриле толстый ломоть хлеба с хрустящей корочкой, который натирают горячим зубчиком чеснока и сбрызгивают оливковым маслом холодного отжима.
Отрывок из статьи Википедии «Брускетта» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?