L'Alchimiste
Montpellier · Fransız · €€€€ · 14 yemek · €8 – €26 · Vejetaryen dostu
Çalışma saatleri
- Pazartesi19:00–22:30
- Salı11:00–22:00
- Çarşamba19:00–22:30
- Perşembe19:00–22:30
- Cuma19:00–22:30
- Cumartesi19:00–22:30
- Pazar11:00–22:00
Burada ne sipariş edilir
Uygun yemek yok.
Başlangıçlar Entrées
-
L’Oeuf Meurette
Brioche kıtır ekmekleri ile servis edilen meurette usulü yumurta.
-
Croissant au Jambon Truffé’ brebis et Reblochon AOP
-
Cœurs de canard persillade, crémeux Morilles
Maydanozlu ördek kalbi, kremalı morel mantarı, bezelye ve hardallı turşu ile.
-
Carpaccio de bœuf au foie gras du Sud-Ouest
Ana Yemekler Plats
-
Tchoutchouka de légumes, yaourt aux herbes🌿
-
Bavette grillée à l’échalote
-
Filet de canette au sautoir, Figue rôtie
Közlenmiş incir, safranlı pirinç ve mantarlı patlıcan ile ördek filetosu.
-
Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
-
Le Cassoulet Toulousain
Tatlılar Desserts
-
Mousse au Chocolat à l’ancienne
-
Banane flambée au Rhum vieux
Eski rom ile flambe edilmiş muz, vanilyalı çırpılmış krema ve süt karameli ile.
-
Croustillant de chèvre frais
Marine edilmiş kabak, zeytinyağı ve ahududu ile taze keçi peyniri çıtırı.
-
Le Cœur coulant au chocolat grand cru, praliné noisettes
Grand cru çikolata ve fındıklı pralin, çerezlerle servis edilir.
-
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
Eski rom ile flambe edilmiş brioche perdue, vanilyalı dondurma ve süt karameli ile.
Fiyatlar mekânın yayımladığı gibidir; değişmiş olabilir. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.