Meurette Usulü Yumurta
L’Oeuf Meurette
€10
L'Alchimiste · Montpellier
Brioche kıtır ekmekleri ile servis edilen meurette usulü yumurta.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein15%
- Yağ68%
- Karbonhidrat17%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Genellikle aromatiklerle çeşnilendirilmiş, zengin bir kırmızı şarap sosu içinde servis edilen poşe yumurta.
- Mutfak
- Fransız (Burgonya)
- Köken
- Burgonya, Fransa
Tipik malzemeler
- yumurta
- kırmızı şarap
- arpacık soğan
- tereyağı
- brioche
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?