Uovo Meurette
L’Oeuf Meurette
10 €
L'Alchimiste · Montpellier
Uovo meurette servito con crostini di brioche.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine15%
- Grassi68%
- Carboidrati17%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uova in camicia servite in una ricca salsa al vino rosso, tipicamente condita con aromi.
- Cucina
- Francese (Borgognona)
- Origine
- Borgogna, Francia
Ingredienti tipici
- uova
- vino rosso
- scalogno
- burro
- brioche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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