Jajko po burgundzku
L’Oeuf Meurette
10 €
L'Alchimiste · Montpellier
Jajko po burgundzku podawane z grzankami z brioche.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko15%
- Tłuszcz68%
- Węglowodany17%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Jajka w koszulce podawane w bogatym sosie z czerwonego wina, zazwyczaj doprawione aromatycznymi przyprawami.
- Kuchnia
- Francuska (burgundzka)
- Pochodzenie
- Burgundia, Francja
Typowe składniki
- jajka
- czerwone wino
- szalotka
- masło
- brioche
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?