Ouă Meurette

L’Oeuf Meurette

10 EUR

L'Alchimiste · Montpellier

Ouă meurette servite cu crutoane de briosă.

Valori nutriționale

≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g

Proteine15%
15%
Grăsimi68%
68%
Carbohidrați17%
17%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Ouă poşcite servite într-un sos bogat de vin roșu, de obicei condimentate cu plante aromatice.

Bucătărie: Franceză (Burgundiană)
Origine: Burgundia, Franța

Ingrediente tipice

ouă
vin roșu
șalotă
unt
brioche

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul L'Alchimiste