L'Alchimiste
Montpellier · Franceză · €€€€ · 14 preparate · 8 EUR – 26 EUR · Prietenos cu vegetarienii
Program
- luni19:00–22:30
- marți11:00–22:00
- miercuri19:00–22:30
- joi19:00–22:30
- vineri19:00–22:30
- sâmbătă19:00–22:30
- duminică11:00–22:00
Ce să comanzi aici
Niciun preparat potrivit.
Antrepoase Entrées
-
Croissant au Jambon Truffé’ brebis et Reblochon AOP
-
Cœurs de canard persillade, crémeux Morilles
Inimi de rață cu pătrunjel însoțite de morele cremoase, mazăre și murături de muștar.
-
Carpaccio de bœuf au foie gras du Sud-Ouest
Feluri principale Plats
-
Tchoutchouka de légumes, yaourt aux herbes🌿
-
Bavette grillée à l’échalote
-
Filet de canette au sautoir, Figue rôtie
Filet de rață cu smoală coaptă, orez cu șofran și vinete cu ciuperci.
-
Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
-
Cassoulet Toulousain
26 EURLe Cassoulet Toulousain
Deserturi Desserts
-
Mousse au Chocolat à l’ancienne
-
Banane flambée au Rhum vieux
Banană flambată cu rom vechi, cremă bătută cu vanilie și caramel de lapte.
-
Croustillant de chèvre frais
Capre proaspăt crocant cu dovlecel marinat, ulei de măsline și zmeură.
-
Le Cœur coulant au chocolat grand cru, praliné noisettes
Volcan de ciocolată grand cru și pralină de alune, servit cu popcorn caramelizat.
-
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
Brioche perdue flambată cu rom vechi cu înghețată de vanilie și caramel de lapte.
Prețuri așa cum au fost publicate de local; e posibil să se fi schimbat. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.