L'Alchimiste
Montpellier · Francuska · €€€€ · 14 jela · € 8 – € 26 · Pogodno za vegetarijance
Radno vrijeme
- Mon19:00–22:30
- Tue11:00–22:00
- Wed19:00–22:30
- Thu19:00–22:30
- Fri19:00–22:30
- Sat19:00–22:30
- Sun11:00–22:00
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
Predjela Entrées
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Croissant au Jambon Truffé’ brebis et Reblochon AOP
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Cœurs de canard persillade, crémeux Morilles
Pačje srce sa peršunom posluženo uz kremaste morille, grašak i kiseli senf.
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Carpaccio de bœuf au foie gras du Sud-Ouest
Carpaccio od bifteka sa foie gras-om iz jugozapada, parmezanom i pistou sosom.
Glavna jela Plats
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Tchoutchouka de légumes, yaourt aux herbes🌿
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Bavette grillée à l’échalote
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Filet de canette au sautoir, Figue rôtie
Filet pačje šapke sa pečenom smokvom, šafranom rižom i patlidžanom sa gljivama.
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Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
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Le Cassoulet Toulousain
Deserti Desserts
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Mousse au Chocolat à l’ancienne
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Banane flambée au Rhum vieux
Banana flambé sa starim rumom, umućenom vanilija kremom i mlečnim karamelom.
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Croustillant de chèvre frais
Hrskavi svježi kozji sir sa mariniranom tikvicom, maslinovim uljem i malinama.
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Le Cœur coulant au chocolat grand cru, praliné noisettes
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La Brioche perdue flambée au rhum vieux
Brioche perdue flambée sa starim rumom, vanilija sladoledom i mlečnim karamelom.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.