Brioche perdue flambée sa starim rumom
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
€ 9
L'Alchimiste · Montpellier
Brioche perdue flambée sa starim rumom, vanilija sladoledom i mlečnim karamelom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini7%
- Masti48%
- Ugljikohidrati45%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komadi brioche-a natopljeni jajima i mlijekom, prženi dok ne postanu zlatni, i završeni paljenjem starog ruma. Obično se služi uz sladoled i umak od karamele.
- Kuhinja
- Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Tipični sastojci
- brioche
- jaja
- mlijeko
- stari rum
- vanilija sladoled
- karamel
- šećer
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?