Tost francuski flambirowany starym rumem
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
9 €
L'Alchimiste · Montpellier
Tost francuski flambirowany starym rumem, podawany z lodami waniliowymi i karmelem mlecznym.
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko7%
- Tłuszcz48%
- Węglowodany45%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Grube plastry brioche namoczone w jajkach i mleku, smażone na złoty kolor i wykończone podpaleniem starego rumu. Zazwyczaj podawane z lodami i sosem karmelowym.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Francja
Typowe składniki
- brioche
- jajka
- mleko
- stary rum
- lody waniliowe
- karmel
- cukier
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?