Brioche perdue flambată cu rom vechi
La Brioche perdue flambée au rhum vieux
9 EUR
L'Alchimiste · Montpellier
Brioche perdue flambată cu rom vechi cu înghețată de vanilie și caramel de lapte.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine7%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii groase de brioche însopate în ou și lapte, prăjite până devin aurii și finalizate prin aprinderea romului matur. Este servit de obicei cu înghețată și sos de caramel.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- brioche
- ouă
- lapte
- rom vechi
- înghețată de vanilie
- caramel
- zahăr
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?