Mühürlenmiş karides, Poutargue, MayoHarissa
Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
€24
L'Alchimiste · Montpellier
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein26%
- Yağ64%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzeri bottarga (kürlenmiş balık yumurtası) ve baharatlı bir harissa mayonezi ile kaplanmış mühürlenmiş karides.
- Mutfak
- Akdeniz
Tipik malzemeler
- karides
- bottarga
- harissa
- mayonez
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?