Обжаренные креветки гамбас с путаргой и майо-хариссой
Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
24 €
L'Alchimiste · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки26%
- Жиры64%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Обжаренные креветки, посыпанные боттаргой (вяленой рыбной икрой) и острым майонезом с хариссой.
- Кухня
- Средиземноморская
Типичные ингредиенты
- креветки
- bottarga
- harissa
- майонез
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?