Обсмажені креветки, путарга, майо-харіса
Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
24 EUR
L'Alchimiste · Монпельє
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки26%
- Жири64%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Обсмажені креветки, приправлені ботаргою (в'яленою ікрою риби) та гострим майонезом харісса.
- Кухня
- Середземноморська
Типові інгредієнти
- креветки
- bottarga
- harissa
- майонез
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?