Gamberoni scottati, Bottarga, MayoHarissa
Gambas snackées, Poutargue, MayoHarissa
24 €
L'Alchimiste · Montpellier
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine26%
- Grassi64%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gamberoni scottati guarniti con bottarga e una maionese piccante alla harissa.
- Cucina
- Mediterranea
Ingredienti tipici
- gamberoni
- bottarga
- harissa
- maionese
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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