La Maison Mickaël

Krema, mor dilimler ve kızartılmış versiyonlarda hazırlanan enginarlar.

Çıtır tavuk, avokado, nar, salatalık, kereviz, domates ve turna yemişli salata.

İncir reçeli ve kızarmış brioche ile servis edilen kaz ciğeri terrine.

Trüflü mayonez eşliğinde servis edilen panisse kızartması.

Humus sosu ile servis edilen baharatlı etli çıtır Fasulye Çubukları.

Baharatlı mayonez ve tatlı soya sosu ile ızgara tavuk kalbi.

Tavada pişmiş kaz ciğeri, soğan konfit ve ahudut sosu ile doldurulmuş chouquettes.

Karamelize soğan, ançüez ve siyah zeytinli pizza.

Ton balığı, taze domates ve arpacık soğanlı pizza.

Domates soslu, ançüezli ve siyah zeytinli pizza.

Kıyma, taze domates, soğan ve biberli pizza.

Ton balığı, az pişmiş yumurta ve biberli pizza.

Ballı sos ve kızarmış tatlı patates ile kızarmış ördek göğsü.

Patates kızartması ve biber sosları ile servis edilen odun ateşinde ızgara antrikot.

Biberiyeli odun ateşinde dana kaburga ve seçmeli eşlikçiler.

Provence sebzeleri ve fesleğenli yağ ile kızarmış dorada royale fileto.

Ev yapımı püre ile servis edilen bütün ızgara dil balığı.