Checchino dal 1887
Рим · Итальянская · €€ · 90 блюд · 2,50 € – 26 € · Для вегетарианцев
Что здесь заказать
Подходящих блюд нет.
Антипасти Antipasti
-
Insalata di zampi
-
Prosciutto di montagna
-
Capocollo di Monte San Biagio
-
Misto affettati tipici
Ассорти мясных деликатесов, сопровождаемое маринованными овощами.
-
Crostini misti con bicchiere di spumante Malvasia Brut
-
Assaggio di fagioli e cotiche di maiale
-
Crostino al pecorino profumato alla salvia con bicchiere di Cannellino di Frascati
-
Crostino al guanciale con calice di Spumante
-
Selezione di quattro formaggi
-
Микс антипасти
20 €Antipasto misto:Брускетта, салями кораллина, капоколло, два вида сыра, фасоль и свиные шкурки.
-
Antipasto del quinto quarto
-
Schiacciata Romana (salame piccante) con giardiniera di verdure
-
Tavolozza di bruschette e crostini
Ассортимент брускетт и кростини с тунцом, мясной начинкой, песто из рукколы, артишоками, печенью, помидорами черри или пекорино и шалфеем.
-
Bruschetta alla spuma di tonno con formaggio fresco di capra e capperi
-
Bruschetta al patè di fegatini di pollo
Первые блюда Primi
-
Rigatoni con la Pajata
-
Буккатини с гуанчале, пекорино и черным перцем.
-
Rigatoni al sugo di coda alla vaccinara
-
Буккатини с гуанчале, томатами, пекорино и перцем чили.
-
Спагетти с гуанчале, яйцом, перцем и пекорино.
-
Bavette al tonno alla Romana
Баветте с тунцом, томатами, каперсами, оливками, петрушкой и перцем чили.
-
Pasta e ceci al rosmarino
-
Stracciatella in brodo di carne
-
Rigatoni al ragù leggero di carne
-
Trofie al pesto di rucola e mandorle con pecorino Romano
Трофье с песто из рукколы, миндалем и пекорино романо.
Вторые блюда Secondi
-
Garofolato di bue con verza al finocchietto
-
Pajata в соусе
18 €Pajata in umido -
Pajata arrosto
-
Arrosto misto di: animelle, fegato, pajata e granelli
-
Lingua di vitello bollita con salsa verde
-
Bollito di manzo
-
Bollito misto
-
Zampo di vitello bollito, condito con olio extra vergine d'oliva
-
Bistecca di controfiletto di manzo ai ferri
-
Polpette di bovino nazionale al pomodoro e origano con cicoria saltata
-
Fagioli e cotiche
Сезонные блюда Pietanze stagionali
-
Padellotto alla macellara
-
Polpette di pecorino Romano al pomodoro con verdura del giorno
-
Fegato di vitello ai ferri
-
Fegato di vitello con cipolla
-
Тонкие ломтики телятины в муке с ветчиной, шалфеем и белым вином.
-
Pollo alla cacciatora
Гарниры Contorni
-
Fagiolo borlotti all'olio E.V.O.
-
Cicoria all'agro (olio e limone)
-
Cicoria ripassata in padella con aglio e peperoncino
-
Verza al finocchietto
-
Patate al rosmarino
-
Broccoletti Romani in padella
Римские брокколи, обжаренные на сковороде с чесноком и перцем чили.
-
Carciofo alla Romana
Сыры Formaggi
-
Cacio Romano di pecora
-
Pecorino Romano stagionato D.O.P.
-
Parmigiano Reggiano stagionato 24/36 mesi
-
Fontina originale Valdostana
-
Piacentinu di Enna (con pepe e zafferano)
-
Gorgonzola naturale
-
Pecorino Sardo fresco
Десерт Dessert
-
Torta di Mele alla cannella con calice di Moscato d’Asti
-
Biscottini secchi con calice di Frascati Cannellino
-
Ananas fresco al Rum Botran Ki
-
Panna cotta con salsa al caramello e calice di Malvasia puntinata Passita "Stillato"
-
Torta stracciatella con calice di Marsala superiore Vecchio Florio
-
Semifreddo alle nocciole con calice di Amaro alle castagne Sarandrea
-
Semifreddo alle arance con calice di Nocino Sarandrea
-
Tiramisù al caffè con calice di Rum Botran Ki
-
Сезонные фрукты
2,50 €Frutta di stagione -
Ананас
6 €Ananas -
Biscottini secchi
-
Semifreddo alle arance
-
Semifreddo alle nocciole con salsa al cioccolato
-
Torta stracciatella
Рикоттовый торт с шоколадом, дробленым миндалем и печеньем амаретти.
-
Torta di mele alla cannella
-
Panna cotta con salsa al caramello o al cioccolato
-
Tiramisù al caffè
-
Паста букатини с гуанчале и сыром пекорино романо
-
Тушеное говяжье хвост по римски
Гарнир Contorno
-
Cicoria di campo saltata in padella con aglio e peperoncino
Сырная тарелка Dal carrello di formaggi
-
Piccola degustazione di Pecorino Romano fresco e stagionato
Маленькое дегустационное меню месяца Piccolo menù degustazione del mese
-
Вяленая свиная шея San Biagio
-
Lingua bollita con salsa verde e carote julienne all’aceto balsamico
-
Panna cotta
Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.